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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
庫區(qū)擁有得天獨(dú)厚的自然資源，水面大、水質(zhì)好、無污染，發(fā)展斑點(diǎn)叉尾魚回水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力很大。庫區(qū)養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾魚回，除了發(fā)揮自然資源的優(yōu)勢外，還應(yīng)重點(diǎn)把握好以下幾點(diǎn)：
一、水面選擇
要求庫區(qū)水源穩(wěn)定、水溫適宜、水質(zhì)良好且無污染，進(jìn)、排水方便，面積為3畝～6畝，水深1.5米～2米，單養(yǎng)、混養(yǎng)均可，一般混養(yǎng)效果比較好。
二、魚種放養(yǎng)
斑點(diǎn)叉尾魚回養(yǎng)殖成活率高、時間短，對養(yǎng)殖條件要求也不很嚴(yán)格。養(yǎng)殖一般采用二級放養(yǎng)。第一級從魚體長度為10厘米養(yǎng)至尾重150克，第二級從尾重150克養(yǎng)至750克～1500克，也可以直接從尾重50克的魚種養(yǎng)至成魚。規(guī)格為8厘米～10厘米的魚種放養(yǎng)密度為每平方米350尾～400尾，尾重150克的魚種養(yǎng)殖密度為每平方米150尾～250尾。斑點(diǎn)叉尾魚回性情溫馴，有集群習(xí)性，易于捕撈。隨著魚體不斷長大，為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度、提高效益，可分批起捕上市或輪捕輪放。
三、科學(xué)投喂
斑點(diǎn)叉尾魚回是以植物性飼料為主的雜食性魚類，主要攝食對象是底棲生物、水生昆蟲、浮游動物、輪蟲、有機(jī)碎屑及大型藻類。可投喂全價配合飼料，也可投喂米糠、麩皮、魚粉、豆餅、玉米等原料配制而成的顆粒飼料。但要求蛋白質(zhì)含量須達(dá)到34％～36％，在魚體長至6厘米以前投喂粉狀飼料，6厘米以后可使用粒徑為2毫米～4毫米的顆粒飼料，一般水溫在10℃～36℃的情況下均可投喂。因斑點(diǎn)叉尾魚回為底層魚，在進(jìn)行投喂馴化后，才會上浮搶食。另外，斑點(diǎn)叉尾魚回喜歡在陰暗的光線下攝食，有晝伏夜出的習(xí)慣，故夏季可在網(wǎng)箱附近用黑光燈誘蟲為食，發(fā)揮庫區(qū)昆蟲多的資源優(yōu)勢。
四、加工營銷
斑點(diǎn)叉尾魚回養(yǎng)殖經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要應(yīng)做到：
1.注重質(zhì)量安全
要實(shí)行區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)，堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，把斑點(diǎn)叉尾魚回出口產(chǎn)量搞上去。應(yīng)嚴(yán)格按照無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，以國際市場要求生產(chǎn)，走外向型道路，提高斑點(diǎn)叉尾魚回的質(zhì)量。不斷推廣健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖和無公害養(yǎng)殖的新技術(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量過硬，貨真價實(shí)，要真正達(dá)到綠色無公害食品標(biāo)準(zhǔn)。這就要求在養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)對環(huán)境、水質(zhì)、土壤、飼料、添加劑及藥物的監(jiān)控，加強(qiáng)無公害基地建設(shè)，生產(chǎn)出符合國內(nèi)、國際安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，爭取進(jìn)入大中城市市場乃至出口創(chuàng)匯。
2.注重加工增值
斑點(diǎn)叉尾魚回肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，尤其是肌間無肉刺，食用、加工十分方便、快捷，可鮮銷或加工成魚片等方便食品，在超市銷售或采取連鎖經(jīng)營等均可。這些對于生活節(jié)奏快的現(xiàn)代人有著強(qiáng)大的吸引力，所以一直有極好的市場，尤其是出口形勢比較樂觀。庫區(qū)養(yǎng)殖經(jīng)營者應(yīng)依托國內(nèi)出口加工龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)。同時，加工出口企業(yè)要高度重視國際市場動態(tài)，掌握信息，不斷提高加工技術(shù)，確保加工增值，出口創(chuàng)匯。
3.注重營銷策略
改變過去單季賣魚的習(xí)慣，開展“隨養(yǎng)隨賣”，何時賺錢何時賣。同時要抓住地域性差價的信息，實(shí)現(xiàn)異地銷售；還可在網(wǎng)上銷售，利用展會推銷；必要時還可以斑點(diǎn)叉尾魚回?fù)Q取生產(chǎn)和生活資料；通過垂釣方式上市，還可以解決難賣問題。
4.注重品牌經(jīng)營
既要生產(chǎn)出品質(zhì)好、適銷對路的優(yōu)質(zhì)斑點(diǎn)叉尾魚回，還要注重品牌樹立，利用庫區(qū)自然生態(tài)、無公害、綠色環(huán)保優(yōu)勢，做大、做強(qiáng)庫區(qū)斑點(diǎn)叉尾魚回品牌，擴(kuò)大市場份額。
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