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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.大壟雙行種植方式該方式以6寸、12寸、6寸的排列順序插秧，其優勢：一是每畝總穴數（1.6萬穴）比單作稻總穴數略有減少，但靠通風、透光等條件增產;二是每天提供7小時以上的光照，提高水溫，浮游生物繁殖生長迅速，為黃顙魚提供天然餌料生物創造良好的條件三是拓寬黃顙魚活動空間，能夠大面積滅蟲，魚糞為肥，稻谷增產。
2.水稻管理水稻栽培管理嚴格按照"NY/T5117-2002無公害食品"以及水稻生產技術規程進行操作。一是適時合理施肥，5月18日正式插秧，插秧前1天施底肥為尿素2.5kg/畝、二氨5.0kg/畝，插秧3天后施返青肥為尿素3.0kg/畝，以后每隔7天施用尿素1次，第一次用量為4.0kg/畝，第二次用量為6.0kg/畝，第三次用量為8.0kg/畝。二是合理運用生物技術，在水稻栽培過程中也使用光合細菌。水稻浸種時用水的容積20%的光合細菌溶液浸泡7天;水稻育苗時用50g/平方米光合細菌噴灑苗床（育苗床）;稻苗生長到二葉一芯時用5g/平方米光合細菌噴灑;插秧前2天用10g/平方米光合細菌噴灑苗床1次;分蘗期、拔節期（7月上旬）、孕穗期（8月中旬）均用1000g/畝光合細菌噴灑。
七、收獲
10月初開始收獲，總面積65公頃，共收獲水稻526500kg，價值94.77萬元，成本費用42.9萬元，利潤51.87萬元;黃顙魚總產量21450kg，產值為85.8萬元，成本費用30.5萬元，利潤55.3萬元。稻魚綜合效益為1102元/畝，比單作稻利潤增加524元/畝。
黃顙魚養成規格平均為110g/尾，其中：50g/尾～74g/尾占5%，75g/尾～99g/尾占25%，100g/尾～149g/尾占55%，150g/尾以上占15%o黃顙魚稻田生態養殖模式種植的水稻穗大粒多，比單作稻高，種植的水稻加工的大米完全符合無公害食品標準。
八、存在的問題
1.黃顙魚苗種的規格過小，只有6g/尾，直接影響養殖產量。
2.個別養殖田塊存在飼料投喂不足的現象，養殖規格只有50g/尾～60g/尾。
3.進水防護網設置不合理，由于網目過大，野雜魚進入田中與黃顙魚爭食，導致黃顙魚因攝食不足而生長緩慢。
九、小結
1.稻田工程是基礎，水體越大，負載生物能力越大，水環境越好，產量越穩定。
2.根據生態學和生物學原理，建立和推廣黃顙魚稻田生態養殖模式，形成食物鏈結構，稻護魚、魚吃蟲、魚糞增肥而增加地力的良好生態系統。
3.養殖中使用光合細菌既可以凈化水質，減少污染，又可以預防疾病，生產出無公害的水稻和黃顙魚，達到稻魚雙贏的目標。
從水花到烏仔階段是黃顙魚苗種培育的關鍵時期，開口餌料的選擇一直是困擾黃顙魚苗種養殖的技術難點。為了探索規模化、工廠化生產黃顙魚烏仔技術，近年來我們利用人工孵化鹵蟲進行黃顙魚烏仔培育試驗，2年共培育黃顙魚烏仔264萬尾，平均培育成活率61.6%。
一、培育池的準備
室內水泥培育池共17口，長方形，2m×6m，深1.2m，可注水1.0m深。淋浴式注水管在一端，另一端出水口用60目篩絹做成框架式攔魚柵封閉。放苗前3天，注滿水并用1ppm濃度強氯精進行水體消毒。
二、黃顙魚水花的放養
黃顙魚水花由當地苗種繁殖場繁育，第一年共投放12批次192.5尾萬水花，第二年共投放15批次236萬尾水花，水花放養密度3500尾/平方米～7000尾/平方米。
三、鹵蟲的培育
鹵蟲卵罐裝，規格為425g/罐。黃顙魚水花下塘前24小時開始孵化鹵蟲，用100kg容量的塑料桶盛滿水，放入2kg～3kg食鹽，每桶放入212g（半罐）鹵蟲卵，將培育桶放在恒溫流水池中，水溫保持在（26±1）℃，并用氣泵充氧，每個桶中至少放入2個氣石。根據培育黃顙魚的數量多少，分幾個批次培育鹵蟲，以保證餌料生物的供應。
四、鹵蟲的投喂
鹵蟲的孵化一般經過24個小時。30個小時，剛孵化出的鹵蟲體色較淡，盛入燒杯陽光下肉眼可觀察到鹵蟲。黃顙魚水花下塘后即可開始投喂，一般每天投喂3次，每1萬尾黃顙魚水花剛開始時日投喂量為15g～20g由鹵蟲卵孵化的鹵蟲。投喂鹵蟲30分鐘后，觀察黃顙魚魚苗的攝食情況，吃飽的魚苗腹部圓鼓呈橙紅色，隨著魚苗的生長而食量不斷增加，要求勤觀察黃顙魚的飽食程度，及時增減投喂量，大部分魚苗攝食后沉入水底或貼在池壁上證明魚苗已吃飽，如果投喂30分鐘后還有多數魚苗在水面上游動且腹部空癟，說明投喂量不足則應增加投喂量。水花培育5天后，可以適當投喂從池塘中撈取的枝角類等浮游動物，以補充鹵蟲的不足。
五、養殖管理
1.控制好池水的流量，尤其是在投喂鹵蟲時應減小流水量，防止鹵蟲隨水流而流出魚池，一般投喂30分鐘后再恢復正常的注水量。
2.及時清除池水中的鹵蟲卵殼，防止其被黃顙魚魚苗誤食。
3.每隔2小時～3小時輕刷攔魚的網柵1次，以保持透水性。
4.要求水溫保持在25℃左右，每日早晚測量溶解氧和水溫，做好養殖記錄。
5.關于病害防治，可每隔3天全池潑灑35PPm甲醛1次，每隔2天全池潑灑滅菌藥物1次。
六、拉網鍛煉及銷售
當黃顙魚體長至2.0cm～2.5cm時，即可以出池銷售，并在銷售前1天拉網鍛煉1～2次，同時減少50%餌料生物的投喂量。
七、試驗結果
第一年生產12批烏仔，投放水花192萬尾，產出烏仔103萬尾，培育成活率53%;消耗39.1kg鹵蟲卵，平均生產萬尾烏仔消耗鹵蟲卵380g，餌料生物成本為58元/萬尾。第二年培育15批烏仔，投放水花236.6萬尾，產出烏仔161萬尾，培育成活率68%;共投喂鹵蟲卵65.87kg，生產萬尾烏仔消耗鹵蟲卵409g，餌料生物成本為63元/萬尾。
八、分析與討論
1.北方地區利用人工孵化鹵蟲工廠化培育黃顙魚烏仔，可以提高黃顙魚水花到烏仔的培育成活率，不受天氣、氣溫等環境條件的影響而全天候生產，且利于集中銷售，方便用戶。
2.黃顙魚水花的放養密度以3500尾/平方米～5000尾/平方米為宜。放養密度過低浪費水體，過高則容易造成魚苗缺氧浮頭，且烏仔生長的規格差異較大，培育成活率降低。試驗中的培育成活率只有61%，造成培育成活率偏低的主要原因是黃顙魚水花的質量不高，畸形苗占的比重較大（10%～15%），畸形苗下池后由于器官發育不全難以攝食而死亡。
3.培育出的鹵蟲一般應在24小時～36小時內全部投喂結束，不宜過早或過遲，此時間段內能保證鹵蟲的最大孵化率和成活率，也比較適合黃顙魚的口徑。投喂時連同培育的鹽水一同潑入池中，能夠起到改善水質、防病滅害的作用。
4.黃顙魚烏仔培育過程中沒有危害程度較大的病害發生。由于投喂從池塘撈取的浮游動物而引發斜管蟲病，可以經過潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵合劑及時撲滅;或在投喂撈取的浮游動物時先用高錳酸鉀、硫酸銅與硫酸亞鐵合劑消毒10分鐘，然后再投喂，基本可杜絕斜管蟲病的發生。
5.利用人工孵化鹵蟲培育黃顙魚烏仔，其飼料成本并不高，每萬尾只有60元左右，占培育烏仔總成本10%以下，大部分成本是由繁育黃顙魚水花、水電費、人工費等費用決定，而黃顙魚烏仔的銷售價一般在1500/萬尾～1700元/萬尾，可以確認利用鹵蟲培育黃顙魚烏仔在技術上是可行的，效益上也是非常可觀的。
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