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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
扣蟹培育從5月底至6月初開始，一般采用二級(jí)放養(yǎng)，在此以前時(shí)間內(nèi)，扣蟹培育池處于閑置狀態(tài)，利用這段時(shí)間閑置的扣蟹培育池進(jìn)行大規(guī)格鱖魚苗種的培育，不但能解決河蟹生態(tài)養(yǎng)殖中大規(guī)格鱖魚種緊缺問題，還可提高池塘利用率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
1材料和方法
1.1時(shí)間地點(diǎn)
2004年4～5月，在南京高淳縣團(tuán)結(jié)圩農(nóng)場(chǎng)。
1.2池塘條件
20個(gè)池塘并聯(lián)在一起，每口池塘面積為1畝，形狀為長(zhǎng)方形，長(zhǎng)為60m，寬為11.1m，深1.5m，每個(gè)池塘具有單獨(dú)的進(jìn)排水系統(tǒng)，進(jìn)排水管道口都用密網(wǎng)片扎緊，配備9kW的柴油動(dòng)力抽水機(jī)一臺(tái)，水源為固城湖湖水。
1.3放養(yǎng)前池塘準(zhǔn)備
4月下旬對(duì)池塘進(jìn)行清整，用生石灰清塘后注水1.0m深，在鱖魚放苗前2～3d投放孵出3d的鰱、鳙魚苗作為餌料魚，平均放養(yǎng)密度為400尾/平方米，保證鱖魚苗下池有充足的餌料。
1.4鱖魚苗放養(yǎng)
5月初從廣東購人鱖魚苗，體長(zhǎng)（1.5±0.2）cm，尼龍袋裝水、沖氧后裝箱空運(yùn)。鱖魚苗到達(dá)池塘后連袋放人池中，待水溫差消除后再開袋放苗，平均放養(yǎng)密度為5.25尾/平方米，總放苗量70000尾，此時(shí)水溫在20℃左右。
1.5飼養(yǎng)管理
鱖魚苗下塘后攝食大量的餌料魚，餌料魚要定期補(bǔ)充，補(bǔ)投間隔時(shí)間分別為5d、7d、7d，密度分別為200尾/平方米、150尾/平方米、100尾/平方米，補(bǔ)充餌料魚的體長(zhǎng)分別為1.5cm、2.0cm、3.0cm左右;投入的餌料魚健康，不帶任何病原體;每周定期排去老水5cm，同時(shí)加注100m的新水;作好防病、防害和防逃工作。連續(xù)培育一個(gè)月后拉網(wǎng)、清塘出苗。
2結(jié)果
經(jīng)過拉網(wǎng)起捕和干池，總共獲得65800余尾體長(zhǎng)為（7.5±0.4）cm的大規(guī)格鱖魚種，平均每口池塘產(chǎn)鱖魚種3290余尾，成活率達(dá)94.7%，魚種身體健壯，游動(dòng)迅速有力，無疾病，為優(yōu)質(zhì)苗種;銷售總產(chǎn)值達(dá)到98700.0元，總投入43412.0元（其中苗種費(fèi)20500元，餌料魚費(fèi)17600元，水電費(fèi)750元，工資支出2400元，其它2162元），純利潤(rùn)55288.0元，平均每口池塘產(chǎn)值4935.0元，成本2170.6元，純利潤(rùn)為2764.4元，獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
整個(gè)培育過程時(shí)間短，近一個(gè)月左右，資金周轉(zhuǎn)快，效益高，也能為以后扣蟹培育提供資金支持。但要求養(yǎng)殖技術(shù)較熟練，相應(yīng)的人員、資金和餌料魚配套到位。
成蟹池里套養(yǎng)鱖魚是河蟹生態(tài)養(yǎng)殖的一個(gè)重要內(nèi)容，能為當(dāng)?shù)靥峁┵|(zhì)優(yōu)可靠和方便的種源，增加了人力資源、閑置設(shè)備和池塘的利用效率，促進(jìn)漁民增產(chǎn)增收，有利當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
鱖魚一般在幼苗階段成活率較低，直接套養(yǎng)易造成不可預(yù)見的損失，通過閑置的蟹苗池培育成大規(guī)格鱖魚再套養(yǎng)在成蟹池里，其適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，當(dāng)年能達(dá)到500g左右的商品魚規(guī)格，成活率一般可達(dá)100%。
由于鱖魚食用活餌料魚，不會(huì)造成因人工投餌等因素給池塘環(huán)境和扣蟹培育造成負(fù)面影響;鰱、鳙魚還能濾食水中浮游生物，對(duì)改善水質(zhì)具有正面作用，當(dāng)鱖魚苗全部起捕后，剩余鰱、鳙還可作為魚種套養(yǎng)在成蟹池里。
魚苗全部捕出后此時(shí)正值5月底或6月初，用生石灰清塘，待毒性消失后就可以放養(yǎng)大眼幼體，進(jìn)行扣蟹培育。
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