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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
大口胭脂魚是北美洲大型淡水經濟魚類品種。廣州市白云區水產科學研究所將該魚引入我省養殖,并相繼取得人工繁殖成功、目前,由于該魚肉質好,養殖優勢明顯,很快被養殖生產者接受,是一個值得大力發展的水產養殖新品種。該魚有如下養殖優點:
1、肉質爽滑,味道鮮甜,肉質肉味可與桂花魚相媲美;2、個體大,生長快,最大個體達36.3公斤;3、養殖產量高,畝產可達500公斤以上;4;來食性,飼料轉化率高,自徽條件下該魚主食浮游動物、底棲生物、有機碎屑等,人工養殖條件下可喂各種商品飼料、對環境適應能力強,耐低氧,不怕冷,在我國不用保溫越冬。由于該魚汪生活習性上與鯉魚、鯽魚相似.但生長快、肉質優,在很多國家作為鯉魚的替代品種而引入池塘、水庫、河流養殖,在我省也很可能有取代鯉鯽魚養殖的發展趨勢。主要養殖方法如下:
池塘混養:在常規養殖家魚的池塘中每畝放養規格5公分以上的大口胭脂魚種100~150尾,無需專投餌料和管理,經一年養殖后可收獲大口胭脂魚成魚50~80公斤,如按每公斤20元計,每畝增收1000~1500元。
池塘主養:能養殖家魚的池塘均可用作養殖大口胭脂魚,高產池塘條件應是:面積3畝以上,水深1.2~2.o米,排灌水方便,并安裝一臺葉輪式增氧機。每畝放養800~120O尾規格在5公分以上的胭脂魚種,放養時用食鹽水或呋喃唑酮或高錳酸鉀等常規浸種消毒。
飼養管理:大口胭脂魚可喂各種商品性飼料,配合飼料粗蛋白質含量在28%以上,亦可用羅非魚、鯉魚、白鯧魚等魚專用飼料代替。該魚飼料轉化率高,合理配方的飼料系數約1.5左右,投喂時采取定時、定位、定質、定量的“四定”方法,投喂量約為魚體重2~4%。該魚在廣東冬季可攝食生長,但水溫低應適當減少飼料投喂量。養殖過程中要根據水質肥瘦進行換水加水,保持水質爽活,每月每畝用15公斤生石灰溶水全塘潑灑一次,以調控水質和防治魚病。大口胭脂魚對環境適應能力強,病害少,很少出現因病大批死亡現象,但該魚易感染錨頭蚤,可用全塘潑灑0.7PPm晶體敵百蟲進行防治,效果較好。另外,該魚鱗片較松,起捕時易脫落受傷,操作時要小心。養殖淡水白鯧的池塘最好不要放養大口胭脂魚。
大口胭脂魚種經6~10個月養殖可長至0.5公斤以上上市規格,此時可分批起捕上市。
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