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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1、水池的大小和形狀。水池的大小無特別限制，一般在10-50立方米之間，水深1.2-1.5米。過大不便管理；過小則水質易變化，不利魚苗生長。形狀多為圓形和方形，但以圓形效果較好，故方形池一般將直角抹圓。
2、受精卵、孵化仔魚的投放。直接投放上浮卵或投放孵化后的仔魚，密度為2-6萬粒／立方米。投放前，先注入半池過濾海水，之后每天添水10％，至滿池時再換水。
3、餌料。整個育苗過程使用的餌料有小球藻、輪蟲、鹵蟲無節幼體（橈足類、枝角類）、人工配合飼料。小球藻主要作為輪蟲的餌料，同時又可改善培育池水質，從仔魚開口至40天內添加，密度為每毫升育苗水體50-100萬細胞。輪蟲作為仔魚的開口餌料，在開口前一天添加，添加前需經約6小時的營養強化。當仔魚培育至15天后，即可投喂鹵蟲無節幼體，投喂前同樣需經營養強化。為了不過分依賴生物餌料和降低生產成本，方便管理，在仔魚孵化后10-15天使用微粒配合飼料，以便馴化其適應性。
4、日常管理
（１）投餌。孵化后的仔魚一般在Ｈ3（孵化后的第三天，其余類推）的上午眼色素全部出現，肛裂發生，下午發生口裂；Ｈ4少量仔魚開始攝食；Ｈ5全部仔魚攝食。此時魚苗空腹與否，對以后魚苗培育的成活率有直接影響。因此應對仔魚的攝食加強觀察，及時調節輪蟲的投喂量。
配合飼料的投喂量，應堅持少量多餐的原則，根據魚苗的實際攝食情況適當增減，避免殘餌污染水質。同時，要根據魚苗生長發育而轉換餌料規格。但要注意的是，由于目前石斑魚種苗培育使用的配合餌料營養不全面，只能做生物餌料的輔助餌料使用。在變態期，仔魚如果不能充分攝取均衡的營養，體色就會變黑，俗稱“黑仔”，這類仔魚體質較差，容易感染疾病。
（２）水質環境測控。為了有效地控制培育池的水質，每天上8:00和下午5:00進行水質測定，測定項目有水溫、鹽度、ｐＨ值、光照等。魚苗培育的水溫應控制在25-30℃；鹽度25-32‰；ｐＨ值7.8-8.8；光照500-3000米燭光；溶解氧5.0毫克／升以上；硫化氫0.01毫克／升以下；氨氮0.05毫克／升以下。
（３）池底掃除。在魚苗投放的一個星期后進行，國內多采用人工虹吸方法，有條件的地方也可用自動底掃除機進行。一般情況下，只投喂輪蟲時，2-3天進行一次；如開始投喂配合飼料，則要根據情況至少每2天一次。底掃除的目的是清除沉積池底的殘餌和魚苗死尸，以保持水質良好。
（４）換水。培育初期的一個星期可只添不換，當水位升至育苗池最高上限時開始換水。最初日換水量為20％，之后隨著魚苗生長和水質測定情況而逐漸加大換水量。
（５）魚苗分選。魚苗經過約一個月的培育，背鰭和腹鰭的長棘已經收縮，側線出現，變態為稚魚，魚苗的形態與成魚無異，全長為25毫米左右。此時由于魚苗活力出現差異，在適口餌料供應不足時，魚苗發生自相殘殺現象。故應及時用魚篩分選，將不同規格的魚苗分池培育，以提高成活率。
此外，管理人員日常應注意觀察仔、稚魚的攝食、活動變化，發現異常及時采取對策處理。
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