以草代水貯運鮮魚

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

小批量貯運鮮魚可以草代水。捕魚前，將裝魚器具的底部和四周用水草鋪墊好，厚度約為10厘米。魚起捕后，按品種不同，先將草色裝入底層，鰱、鳙魚裝在中間層，上面一層放青魚、鯉魚等。每層魚之間用水草隔開，最上層再覆蓋一層水草。如果魚的數量不多，可以混裝，不必分層。這樣可以保證鮮魚存活8小時以上。如果在貯運過程中經常澆些水，鮮魚存活的時間會更長些。

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