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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
筍殼魚學名褐塘鱧或尖塘鱧,為暖水性經濟魚類,主產于柬埔寨、泰國、越南等國,在廣東及華南俗稱筍殼魚。最大體長60cm,重達5--6kg。尾重0.3kg達到商品規格。泰國筍殼魚屬蝦虎魚亞目,肉食、底棲、喜穴居性魚類,畏光、常藏于石頭縫隙、洞穴中,體表的顏色會隨著周圍水質和環境而變化,在自然條件下主要食物是小魚、小蝦,養殖水溫范圍在15--33℃,適合水溫25--30℃,適合pH值7.0―8.5之間,適宜在池塘、水庫、山塘網箱及溫室養殖。筍殼魚肉質細嫩、刺少,味道鮮美,勝過海水青斑魚。價格不會低于100―120元/kg,養殖成本相對很低。1魚苗規格的選擇筍殼魚體表鱗片比較特殊,是梳齒狀的,反向摩檫很容易傷害皮膚誘發感染。苗種規格過大,鱗片發育比較成熟,在運輸途中極易相互擦傷而感染引起死亡,甚至全軍覆沒。因此,養殖筍殼魚成功的關鍵首先在于選擇小規格的魚苗,―般不超過2cm。苗種運回后,立即用盆、桶等暫養2天。具體做法是:(1)20mg/L高錳酸鉀浸洗1h;(2)然后用10%聚維酮碘20mg/L加0.6%食鹽溶液浸洗暫養40--48;(3)若是高溫季節同時使用20mg/L高錳酸鉀對養殖池全池潑灑消毒,2天后放苗;(4)每畝放苗在2000--3000尾之間。另外,必須設置魚巢。用直徑12cm無毒PVC管截成60cm左右,固定成“井”字狀,安置在塘底。每畝30--40個“井”字。2餌料的投喂筍殼魚的特點是前期生長速度較慢,從2cm長到10cm需要60--70天時間。這段時間必須投喂活餌料。比較好的活餌料諸如野雜魚的仔魚花、淡水蝦苗(南美白對蝦淡化苗也可)。因為小魚蝦的生長速度快過筍殼魚苗,因此分批投喂適宜規格的魚蝦苗對養殖成功極為有利。我們的做法是:(1)當地
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