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行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
原料：片好的魚片300克青椒20克干紅椒20克花椒10克郫縣豆瓣一勺
調(diào)味料:鹽料酒生抽雞精
做法：
1青椒斜切成辣椒圈，郫縣豆瓣切碎，魚片用料酒腌10分鐘，炒鍋放油燒四成熱，放入花椒和干紅椒煸出香味
2加郫縣豆瓣炒散，加青椒炒幾下，放入魚片翻炒，加少許生抽，待魚片變色后加雞精炒勻出鍋
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