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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
黃顙魚俗稱黃姑、黃臘丁、昂刺等，隸屬鲇形目、??科、黃顙魚屬，主要產于長江及其支流中，是我國的野生經濟魚類，通常個體在30-100g，最大個體可達250g以上。該魚體表光滑無鱗，肉質細嫩，肉味鮮美，營養豐富、無肌間小刺，頗受國內外消費者的歡迎，歷來被認為是優質高檔魚類，有較大的養殖前途和極大的經濟價值。目前人工繁殖技術已經成熟，但困擾著廣大養殖戶的是黃顙魚魚苗發花成活率較低，限制了黃顙魚養殖的進一步發展、推廣。如何提高黃顙魚發花成活率是目前黃顙魚養殖中必須解決的問題。通過幾年來的發花總結，我們認為應該從以下幾個方面去做工作，有利于提高發花率。
1、池塘的準備
1.1池塘的選擇
黃顙魚發花池應選擇面積在1-1.5畝，水深能達到1.5m，池埂坡比在1：3到1:3.5，不滲漏，不串漏，池底平整，淤泥少的池塘。面積過大水質不易控制，管理、引食、馴化也極不方便，池埂坡比過小不宜黃顙魚幼魚的棲息。
1.2清池消毒、進水
池塘選好后，在放苗前7-10天，抽干池水，徹底消毒、清野，每畝用漂白粉10-15kg化成水全池潑灑，包括池埂的坡面也必須灑到，殘渣不可留在池中必須清除倒掉。池清好后在池的一角底部挖一只2m×2m×0.5m的坑，為今后干池，捕撈魚種做準備。清池后翼日即可進水。進水時進水口要用80目篩絹做成的口袋進行過濾，防止敵害生物野雜魚及其卵的進入。初次進水在50-60cm即可，不宜討深，有利于培養水質及天然的餌料生物(主要是浮游生物)，待魚苗下池后再逐步加深池水。
1.3施基肥培養天然餌料
在自然的情況下黃顙魚魚苗人池到全長3cm時的攝食對象是輪蟲、無節幼體、枝角類、橈足類和底棲動物。因此在人工養殖的情況下應遵循其自然規律，在魚苗下池前必須施足基肥培養營養豐富適口的天然餌料，魚苗一旦下池便可及時充分捕食到適合的天然餌料，有利于提高魚苗的成活率。為了保證魚苗下池后能得到更充分的攝食，在魚苗下池前3天還必須全池潑灑豆漿，每畝池每天用干黃豆1-1.5kg泡開后磨成豆漿全池潑灑。
1.4放抱卵青蝦
黃顙魚發花池每畝放抱卵青蝦2―3kg，抱卵青蝦放在用聚乙烯網布做的網箱中，產卵后幼體可以通過網眼直接進入池中，各個階段的青蝦正好為黃顙魚所捕食，有利于促進魚體的快速過長。要及時取出產后親蝦及死蝦，防止過分耗氧及敗壞水質。
1.5種植水草
黃顙魚相對有喜暗怕光、棲息在附著物上的習性，因此在發花池中要種植或移植一定量的水草，有利于遮光及棲息，水草以水花生為好，遮光及棲息效果好，移植也容易，但移植的面積不能超過總水面的四分之一，多余的水草要及時撈出，防止覆蓋水面造成缺氧。移植水草時水草要清洗干凈，防止敵害生物、野雜魚類及其卵隨水草進入池塘，清洗后的水草要用高錳酸鉀液進行徹底消毒，然后再移人池中，固定好。
2、魚苗下池
2.1下池魚苗規格
由于受繁殖單位的條件限制，一般外購魚苗規格較小，購回苗后首先要在小水泥池或網箱中進行強化培育2-3天，規格達1.2cm以上(最好達1.5cm左右)后再放人土池中進行發花，有利于提高成活率。
2.2下池方法
黃顙魚苗下池要選擇晴天的上午9點鐘左右進行，因為黃顙魚出苗階段氣溫較高，而上午9點鐘氣溫尚可，水中的氧氣狀況逐步好轉，此時下苗有利于苗對水溫等環境的適應，活力也較強。下苗時一定要把苗散開放，不能讓其有堆集的現象，否則會造成大批量的死亡，從而影響整個發花的成活率。[pagebreak]
2.3放養密度
黃顙魚發花放養密度要比其它常規魚類要小，通常每畝放養1.5cm左右的苗種8萬尾左右即可；密度過大反而對發花的效果產生負面的影響，管理難度也會隨之加大。
3、飼養管理
3.1投飼
魚苗下池后，每天要及時潑灑豆漿，培養天然浮游生物，同時堅持每天撈取一定的浮游生物放人池塘中，尤其是撈取一定量的輪蟲、枝角類，補充原池塘中浮游生物的不足，使魚苗始終處于能得到充分攝食的狀態，能快速生長，此項工作一直維持一周左右時間。
3.2馴化
魚苗下池3天后即可開始進行馴化。首先每畝池選擇10個左右投餌點進行定點投餌，用魚糜或甲魚料、鰻魚料做成團狀，每天下午4點鐘以后投在離水面40cm左右的投餌點上。4天后減少一個投餌點，以后每隔3-4天減少一個投餌點，直至最終剩余兩個投餌點，搭建好食臺，改每日一次投喂為兩次投喂。食臺一定要落底水面40cm左右，有利于黃顙魚的攝食。魚苗最終馴化成集中攝食人工配合飼料，便于檢查魚的攝食情況及防病、治病。
3.3水質管理
魚苗下池后4-5天，水質會出現老化，這時要及時加注新水。每次加水lOcm左右，每隔5-7天加注新水1次。每次加水均要進行過濾，加水后若水質過淡要及時追肥，保持水質肥活爽、力保透明度在25-30cm。及時做好增氧工作，防止因缺氧浮頭，造成不必要的損失。
3.4魚病的防治
黃顙魚在幼魚階段體質相對較弱，對于病害應以預防為主。平時喂養時在飼料中加入廣譜性抗菌藥或抗生素類藥物效果較好，一旦發現生病要及時診斷，及時治療。
3.5巡塘
每天巡塘2-3次是必不可少的。每次巡塘注意觀察水質情況。魚類活動狀況、攝食情況、根據天氣、攝食狀況及時調整日投餌量、及時注水、增氧。及時撈出殘餌、雜物和多余的水草，嚴格控制水草的過分生長。
3.6分池或出售
當魚體長至3cm以上時要及時進行分池養殖或出售，否則會影響到魚體的進一步生長，不利于大規格魚種的培養。
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