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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
【用料】阿拉斯加王蟹蟹腿3只、香辣醬50g、香辣油200g、大蔥50g、蒜粒50g、筍丁100g、熟花生仁50g、香菜25g
【做法】
1.將蟹腿解凍后,切成小塊狀。香菜洗凈切段。
2.炒鍋燒熱,倒入油至七成熟,投入蟹腿略炸,取出待用。
3.鍋中加入香辣油、香辣醬、大蔥、蒜粒、筍、花生仁煸炒出香味,再把蟹腿放入,加少許湯后燒至入味,裝盆后撒上香菜即可。
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