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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
[原料]：阿拉斯加王蟹蟹腿3只、香辣醬50g、香辣油200g、大蔥50g、蒜粒50g、筍丁100g、熟花生仁50g、香菜25g。
［制作方法］：
1)將蟹腿解凍后，切成小塊狀。香菜洗凈切段;
2)炒鍋燒熱，倒入油至七成熟，投入蟹腿略炸，取出待用;
3)鍋中加入香辣油、香辣醬、大蔥、蒜粒、筍、花生仁煸炒出香味，再把蟹腿放入，加少許湯后燒至入味，裝盆后撒上香菜即可。
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