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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
適時收獲是對蝦養(yǎng)殖豐產(chǎn)豐收的一個重要因素。收獲的時間應(yīng)根據(jù)市場需求、價格及對蝦的生長情況、健康狀況、水溫變化、水質(zhì)及底質(zhì)污染程度，加工能力等情況而確定。
水溫是決定收蝦的重要因素，中國對蝦一般應(yīng)在水溫12℃以上收完。如果脫皮蝦過多，則可暫停一日，待蝦殼硬化后，再行收獲。
收蝦一般采取排水收蝦的方法。即在排水閘上，安裝錐形袖網(wǎng)，開閘放水，蝦隨水流進入網(wǎng)中。收蝦網(wǎng)的長度，應(yīng)是網(wǎng)口寬度的5－8倍左右。也可使用定置的小型陷網(wǎng)或?qū)Ｓ玫男⌒碗娋W(wǎng)捕撈。
收蝦多在夜間進行，尤其是在日出、日落前后對蝦活躍易隨水流人網(wǎng)。收蝦時，應(yīng)及時提網(wǎng)收蝦。以免對蝦人網(wǎng)過多，提網(wǎng)困難或網(wǎng)破蝦逃。
當(dāng)池水放到一定程度，應(yīng)向池內(nèi)加水，反復(fù)收蝦2－3次，可基本收完對蝦。積水處剩余的少量對蝦，可利用小拉網(wǎng)收凈。
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