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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
稻田養殖羅氏沼蝦，可以收到稻、蝦雙豐收的效果，利用稻田的生產效能做到了一水兩用、一季兩收，提高了稻田的生產利用效率，是農民增收致富的好門路。
一、羅氏沼蝦主要生物學特性
羅氏沼蝦屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、長臂蝦科、沼蝦屬，最適生長水溫為24℃～30℃，剛孵化出來的幼體主要以豐年蟲為餌，隨著多次蛻皮后可以攝食魚肉碎片和其他細小的動物性餌料生物。經過淡化后的幼蝦為雜食性，可攝食水生蠕蟲、水生昆蟲幼體、小型甲殼類、魚肉、動植物碎屑、谷物、瓜果、水生植物的莖葉等，當在饑餓狀態或放養密度過大時有相互殘食的現象。在人工養殖條件下，可以投喂配合顆粒飼料，并適當投喂一些魚肉、螺貝等動物性餌料
二、稻田工程
1.稻田的選擇要求稻田的水源充足，水質良好，旱不干且澇不淹，保水性能好，陽光充足，無冷浸。
2.稻田工程稻田養殖羅氏沼蝦，宜采用塘田結合模式，即：可以利用田塘進行幼蝦培育，提高養殖成活率;同時，可以避免稻田養蝦與水稻生產上的一些矛盾，如在田塘中培育幼蝦避免了養蝦與耕田插秧、與曬田的矛盾等。稻田工程的主要措施：首先，在稻田進水口一側開挖1個池塘（又稱田塘），每畝稻田開挖田塘面積為100平方米～150m平方米，深為50cm，池塘形狀依田塊形狀而定;田塘與稻田相連的一側筑塘埂，塘埂的高、寬均為50cm，使池水深度可保持在80cm左右;池塘設置2個出水口，開口直接進入稻田，在田塘出水口處分別朝稻田下游方向開挖2條田溝，田溝的寬和深為30cm～40cm，田溝的長依田塊形狀而定且一般不少于10m。其次，加高、加固田埂，田埂的高、寬均為50cm，使田水可保持30cm的深度;稻田下游設置3～4個出水口。所有進、出水口均用紗網制作防逃裝置，防止蝦類、敵害水生生物、雜魚進入稻田，防止羅氏沼蝦外逃。稻田工程完成后注水，按50kg/畝施用生石灰化漿全田、全池均勻潑灑消毒。
三、羅氏沼蝦養殖
1.放養前的準備工作一是放養前7天在田塘內施肥肥水，以為幼蝦入池后提供天然的基礎餌料生物，每100平方米田塘施用腐熟的豬糞、牛糞50kg;二是放養前檢查各進、出水口的防逃紗網是否完好;三是放養前先放入少量蝦苗試水，確定藥物毒性已消失后再大量放養幼蝦;四是在田塘一側適當放入水葫蘆、浮萍等植物，為幼蝦提供棲息與遮陽的場所。
2.幼蝦的選擇放養的蝦苗最好經過1個月的中間培育，個體體長達到3cm左右的幼蝦放養成活率高。可在田塘中進行一段時間的培育，避開曬田后將田塘出水口處挖成缺口，讓幼蝦自由活動于田塘和稻田之間。也可放養經過淡化的幼蝦，這種蝦苗需在田塘中培育1個月左右，當個體體長至3cm左右后，再挖開田塘出水口，放入大田養殖。
3.放養時間由于采用了田塘結合的稻田養蝦模式，蝦苗可以在田塘中培育養殖，稻田的耕作栽插對田塘內的蝦苗無影響，因此，蝦苗的放養時間可早于秧苗栽插的時間，以保證羅氏沼蝦有足夠的養殖時間。一般而言，放養規格為體長3cm左右的幼蝦，放養時間可以與秧苗栽插時間一致;放養淡化蝦苗時，放養時間應比秧苗栽插時間提前半個月至1個月。
4.放養密度規格為體長3cm左右的幼蝦，放養密度為4000尾/畝;放養淡化蝦苗時，放養密度為10000尾/畝。
四、養殖管理
1.投喂羅氏沼蝦不耐饑餓，當放養密度過大或在饑餓狀態時會相互殘食，因此，飼料投喂必須定時、定量，一般早晨、傍晚和夜間各投喂1次，每天投喂量大致相當于蝦體總重的5%～7%，在淡化蝦苗的培育初期可投喂煮熟的雞蛋黃、魚粉、新鮮魚肉等，2星期后可投喂人工配合顆粒飼料，并適量搭配一些魚肉或其他新鮮動物性餌料。
2.水質調節養殖期間，要防止田水缺氧，每天清晨要巡查養蝦稻田，如果發現蝦體靠岸則表示溶解氧含量不足，應立即灌注新水。日常管理中，應每隔1天～2天換注新水1次，換水量為田水總量的50%，并且每天要灌注一定量的新水，以保證田水水位;也可以每天都換注新水，換注新水的時間應安排在夜間9點～10點或清晨5點～6點，以避免上游農田噴施農藥而污染的水體流人養蝦稻田。
3.防逃養殖期間，要經常檢查稻田進、出水口的紗網是否破損，進、出水口是否通暢;暴雨天氣，要注意疏通排水口，防止田水過滿或田埂倒塌。
4.病害預防養殖期間每隔15天用20kg/畝的生石灰化漿全田潑灑，以調節水質、預防蝦病和促進蝦體蛻殼。另外，應防止羅氏沼蝦的敵害生物進入稻田，如鴨、水鳥等。
5.處理好養蝦與水稻施肥的矛盾養殖羅氏沼蝦的稻田，施肥應以"有機肥為主、無機肥為輔;基肥為主、追肥為輔"為原則，施用追肥時要少量多次，避免施肥影響羅氏沼蝦的生長。
6.處理好養蝦與水稻使用農藥的矛盾養殖羅氏沼蝦的稻田，應選用高效低毒的農藥，以預防和殺滅水稻病蟲害。用水劑農藥應選擇在晴天露水已干后噴灑在水稻葉面上，噴藥時噴霧器的噴頭朝上;用粉劑農藥應選擇在晴天露水未干時噴灑在水稻葉面上。打農藥前，先增加稻田水深，并保持換注新水，以減少入水農藥的濃度;同時，根據不同農藥對羅氏沼蝦的安全濃度及田中水體體積計算、控制全田農藥的使用總量。
五、適時收獲
當羅氏沼蝦養殖到個體體重在40g～50g左右規格后，就可以捕撈上市。捕撈時，可捕出大規格的羅氏沼蝦，而留下小規格的羅氏沼蝦繼續養殖。撤田水時，仍未達到上市規格的羅氏沼蝦，可留在田塘中繼續養殖，但在氣候較冷的地方應在進入冬季前捕撈銷售完。
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