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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近幾年，丁莊鎮(zhèn)日本對蝦二茬養(yǎng)殖一直處于低谷，為此，2004年我們引進臺灣斑節(jié)對蝦作為二茬日本對蝦的換代品種試驗養(yǎng)殖1640畝，收獲成蝦29370千克，收入231萬元。2005年，結(jié)合我們幾年來不斷摸索總結(jié)的對蝦綠色養(yǎng)殖技術(shù)，推廣養(yǎng)殖達到1.8萬畝，取得了較好的效益。現(xiàn)總結(jié)如下：
一、自然條件
養(yǎng)殖區(qū)距離工業(yè)區(qū)、生活區(qū)較遠，無電力設(shè)施，主要依靠潮汐作用進水，依靠柴油水泵補水，養(yǎng)殖用水為渤海灣海水和支脈河咸淡水混合，水中基礎(chǔ)餌料生物量適中。養(yǎng)殖模式以粗放式養(yǎng)殖為主。1987年開發(fā)的老池塘4000畝，進排水閘門、渠道完備，池底淤泥厚度平均30厘米，池中生長蘆葦面積占水面的1/5～1/3;2002年開發(fā)的池塘14000畝，進排水使用同一個閘門、同一條渠道，池底淤泥厚度為15～20厘米，池中基本無蘆葦?shù)容^大型水草。
二、主要技術(shù)措施
1.池水消毒臺灣斑節(jié)對蝦在我地區(qū)作為二茬日本對蝦的替代產(chǎn)品，一般是利用頭茬日本對蝦的養(yǎng)殖用水，在5月下旬，日本對蝦收捕前半個月，換水約占池水的1/2，然后用二溴海因0.3～0.5克/立方米全池潑灑，7天后進苗放苗。
2.苗種放養(yǎng)苗種來源于河北黃驊。苗種為經(jīng)過檢驗合格、體色鮮亮、體質(zhì)健壯、反應(yīng)靈敏、逆流能力強、無病灶、無拖帶物、規(guī)格均勻、體長1～1.5厘米的健康蝦苗。6月上旬，水溫達到臺灣斑節(jié)對蝦的生長適溫，日本對蝦也開始收捕，此時可進行放苗工作，若放苗時間過早，收捕日本對蝦時會把長勢較快的臺灣斑節(jié)對蝦一同收捕上網(wǎng)，時間過晚則達不到商品規(guī)格。選擇天氣晴朗無風(fēng)的早晨4～7點放苗，放苗時把運苗袋放入池水中半個小時左右，等袋內(nèi)水溫與池水溫度接近時，緩緩把蝦苗倒入池中。注意放苗時水溫差不大于3℃，鹽度差不大于5。放苗密度為6000～10000尾/畝。
3.基礎(chǔ)餌料生物強化培育3～4月份池塘納水后，通過生物移植來增加池中基礎(chǔ)餌料生物數(shù)量。移植生物有：藻鉤蝦（2千克/畝）、蜾贏蜚（2千克/畝）、滸苔（5～10千克/畝）。受頭茬日本對蝦影響，5月中下旬時，池中基礎(chǔ)餌料生物量達到最低。我們在放苗前半個月最后一次換水后，開始對基礎(chǔ)餌料生物的強化培養(yǎng)，每畝水面一次性施入尿素3千克、過磷酸鈣0.4千克，同時每天下午4點以后投喂豆粕一次，投喂量為3千克/畝，到放苗前一天停止投喂。放苗10天后，基礎(chǔ)餌料生物數(shù)量會達到又一個高峰值。
4.養(yǎng)殖管理
（1）水質(zhì)管理：養(yǎng)成前期（體長5厘米以前），重點是培養(yǎng)好基礎(chǔ)餌料生物，保持池中生物群落的相對穩(wěn)定，根據(jù)生物量、透明度和水色的變化及時施肥和換水。蝦苗入池后，每周施尿素一次，使用量為1千克/畝，施肥時間選擇在上午，陰天停用。為便于基礎(chǔ)餌料生物繁殖，池水水位不宜過深，以保持合適的透明度與水溫。
養(yǎng)成中期（體長5～11厘米），池中的基礎(chǔ)餌料生物迅速減少，水溫加速升高，一些臺灣斑節(jié)對蝦不能攝食的浮游動物、原生動物開始增加，此時每畝水面放入2～3尾梭魚以及部分貝類，穩(wěn)定池水、池底環(huán)境，隨著水溫的升高，補充池水至最深水位。
養(yǎng)成后期（體長11厘米以后），這一時期的水質(zhì)管理難度最大，要適當(dāng)進行換水，換水量控制在每次不超過池水的30%。同時要加強對池底的觀測，定期使用生石灰和底質(zhì)改良劑，施用光合細菌等微生態(tài)制劑，保證水環(huán)境穩(wěn)定。
（2）投餌：養(yǎng)殖前期，由于池中基礎(chǔ)餌料生物達到一個高峰值，可以先不投喂。養(yǎng)殖中后期，開始投喂鹵蟲、鴨舌蛤、藍蛤、四角蛤等鮮活餌料，同時適量投喂人工配合飼料。投喂鮮活餌料時要沖洗干凈，注意其鮮度，最好是當(dāng)天采捕當(dāng)天投喂，貝類要打碎后投喂，每天投喂兩次。投餌量根據(jù)實際情況確定，正常情況下，投喂一個半小時后飽胃率達到60%～70%即可。
（3）日常管理：堅持早晚巡池，發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施。日常管理主要內(nèi)容有：①檢查對蝦的活動情況，蝦池巡池游動是饑餓的表現(xiàn)，爬邊、側(cè)倒、打轉(zhuǎn)都是疾病表現(xiàn)。②發(fā)現(xiàn)病、死蝦要及時撈出并檢查死因。⑧注意進水水源中的生物活動情況，嚴防發(fā)病池塘排出的水再次進入池塘。④觀察攝食情況和餌料消耗情況。⑤注意閘門、堤壩、閘網(wǎng)的檢查，發(fā)現(xiàn)不好的兆頭立即采取措施。⑥觀察水情，發(fā)現(xiàn)水體變紅、變暗、泡沫帶色時要及時采取換水措施。⑦觀察池底顏色和氣味。
（4）收捕：根據(jù)市場情況和對蝦生長情況，選擇中秋節(jié)、國慶節(jié)前分批收捕。采用陷阱網(wǎng)，使用一定網(wǎng)目，捕大留小，以獲得更好的效益。發(fā)現(xiàn)水溫降低、水質(zhì)突變、蝦病發(fā)生等異常情況時，采取提閘出蝦的方式積水中剩余的少量對蝦，利用抄網(wǎng)收凈。
三、效益分析
1.產(chǎn)量養(yǎng)殖1.8萬畝，收獲對蝦291噸，平均畝產(chǎn)16.17千克，單戶最高平均畝產(chǎn)達到28.5千克。
2.經(jīng)濟效益市場售價為70～108元/千克，按均價90元/千克計算，總收入2619萬元，畝收入1455元;扣除餌料、苗種、用藥、網(wǎng)具、人工費等共計380元，畝均純收入1075元;單戶最高畝純收入達到1823元。
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