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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
為了探索黃河下游地區鹽堿地池塘無公害養殖南美白對蝦的經驗,山東省博興縣水產局于2004年進行了"北方鹽堿地池塘無公害養殖南美白對蝦高產高效技術研究"試驗項目,取得良好的經濟效益和社會效益。
一、養殖條件
1.池塘條件池塘925口,面積共計6100畝,主要分布在當地黃河沿岸的村鎮,池底為鹽堿地沙壤土,滲水鹽度2‰~11‰,水源采用黃河水和地下水。每個蝦塘按面積大小配備1臺功率為1kW~3kW增氧機,池塘進排水渠道嚴格分開。
2.其他養殖對蝦苗種選用從廣東湛江、山東濰坊以及本地培育的南美白對蝦蝦苗。養殖過程中采用優質人工配合顆粒飼料,水質調節采用光合細菌等微生物制劑。
二、養殖前的準備工作
1.池塘清塘消毒放苗前10天~15天排干池水,清除池中雜物,用泥漿泵清除池底污泥。曝曬3天~7天后,池塘進水20cm,用300kg/畝~500kg/畝生石灰和20kg/畝~25kg/畝茶籽餅全池潑灑消毒,以殺死野雜魚、青蛙卵等敵害生物,浸泡36小時~48小時后排干池水。
2.培育蝦苗適口的開口餌料生物清塘后,用600kg/畝~800kg/畝經過腐熟的人畜糞施基肥,進水0.8m~1.2m,3天~5天后可使池塘水色呈黃綠色或綠色,水中富含硅藻等有益藻種。
3.健康蝦苗的選擇選擇蝦體形態正常、附肢完整、無損傷或畸形、體形健壯、肌肉飽滿透明、游水能力強的苗種。培育期間,蝦苗禁止使用任何抗生素及禁用漁藥,并通過檢測不攜帶特定病原。
4.放養密度放苗前,先調節蝦塘和蝦苗培育池鹽度等理化指標,使培育池和養殖池的鹽度相同或相近。放苗前1天~2天,用養成池的池水試苗24小時,確認蝦苗健康成活后再放苗。規格為全長1.0cm~1.5cm的蝦苗放養密度8萬尾/畝~12萬尾/畝。放苗時,在池塘上風口處將裝有蝦苗的塑料袋放在池水中適應5分鐘~10分鐘,使蝦苗逐漸適應池水溫度后再緩慢倒出蝦苗。
三.養殖方法
1.飼料投喂飼料選用正規生產廠家生產的全價南美白對蝦配合飼料,其誘食性好,符合國家無公害飼料生產標準,營養均衡全面。飼料顆粒大小均勻,光潔度好,粉塵少,在池水中3小時~4小時內能保持顆粒完好。投喂應遵守少量多次、均勻撒投的原則。每個池塘均設有1~2個飼料臺,用以檢查殘餌情況,以作為調整日投喂量的參考。放苗后15天~20天內,每天投喂2次;放養20天~60天內,每天投喂3次;養殖2個月后,每天投喂4次,夜間增加投喂1次。飼料的日投喂量要根據天氣、水溫、蝦體大小和數量、殘餌情況等隨時進行調整。
2,水質調節放苗后,要根據水色及時進行水質調節。放苗3天內,要將池水逐步加深到1.5m~2.Om,之后每隔7天~10天換水1次,抽出30cm~50cm舊池水在加進30cm~50cm新水;同時,經常施用光合細菌、沸石粉等調節水質,以維持水環境的穩定。養殖期間,還要經常巡塘,觀察水色,定期測定池水的溶解氧、氨態氮、pH和硫化氫等理化因子,發現水質變壞應及時采取措施。
3.病害防治池塘進水口用篩絹過濾,杜絕敵害生物進入蝦池。及時調節水質,抑制有害菌的繁殖生長。每隔10天~15天用溴氯海因等國家允許使用的藥物消毒水體,防治疾病。
四、養殖結果
經過隨機抽測,平均收獲成蝦255.5kg/畝,總產量155.8萬Kg,總產值3585萬元,畝效益3105元,取得良好的經濟效益和社會效益。經專家抽樣檢測,商品蝦均未攜帶白斑病毒和桃拉病毒等,南美白對蝦個體平均達到全長12cm以上,規格為40尾/kg~48尾/kg,符合無公害對蝦標準。
五、小結與討論
1.在我國黃河下游鹽堿地池塘大面積無公害養殖南美白對蝦并獲得高產高效的先例并不多見。在整個試驗過程中,南美白對蝦的生長比較穩定,沒有出現大面積的對蝦疾病流行,產出的對蝦符合無公害對蝦標準,為今后我國北方地區無公害養殖南美白對蝦提供了成功的經驗。
2.應選擇無公害的健康蝦苗。本試驗放養的蝦苗生產廠家在整個南美白對蝦苗中生產過程中均按照無公害標準組織生產,保證了生產出的蝦苗為無公害的蝦苗。
3.養殖用水是無污染的黃河水以及地下深井水,池塘進排水渠道分開,杜絕了蝦病交叉感染的機會。
4.整個養殖過程中不使用高殘留的國家禁用藥物,同時,采用微生物制劑培養水中的有益微生物,以快速分解池水中及池底的有害有機物,及時分解南美白對蝦的糞便、殘餌、尸體等,使水體保持良好的生態平衡。有益微生物抑制有害微生物的繁殖,減少病害的發生。產出的南美白對蝦體色為淡蘭色,個體大且均勻,產量高,效益好。
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