詳細講解無公害泥鰍苗種繁育技術規范

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

泥鰍營養豐富，味道鮮美，其蛋白質含量達21%，藥用功效顯著，因此泥鰍作為一種滋補食品，越來越為人們喜愛。由于捕撈過量及棲息場所的日益惡化，泥鰍資源遭到了破壞，自然產量大為減少。人工養殖已成為市場供應的主渠道，養殖區域在省內外迅速發展。為了規范泥鰍無公害養殖的生產環境，推廣泥鰍的養殖技術，保障產品的質量安全，特制定本標準。

無公害泥鰍：苗種繁育技術規范

1　范圍

本部分規定了泥鰍（Misgurnusanguillicaudtus）的環境要求、親魚要求、親魚培育、苗種繁育等技術。

本部分適用于泥鰍的苗種繁育。

2　規范性引用文件

下列文件中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

GB11607漁業水質標準

GB/T18407。4農產品安全質量無公害水產品產地環境要求

NY5051無公害食品淡水養殖水質水質

3　環境要求

3。1　產地環境

應符合GB/T18407。4的規定。

3。2　水源

要求水質清新，水量充足，周圍沒有污染源。水源水質應符合GB11607的規定。

3。3　養殖池塘

應選擇或建造條件良好的池塘，以水泥池或三合土池為好，水泥池底部要求鋪有15cm～20cm的壤土為佳，土池底質不宜為沙質土，池塘四周用水泥或塑料板圍造，池壁高100cm，進出水口要用鐵絲網或尼龍篩絹圍住，篩絹網目為0。15mm（20目）。

4　親魚要求

4。1　親魚來源

采集臨近產卵期的天然泥鰍或生產單位自己培育經篩選具明顯生長優勢的個體，避免近親繁殖。

4。2　親魚選擇

年齡為2齡～3齡，雌魚體重為40g～100g，雄魚體重為20g一50g，具有典型的種質特征。要求體質健壯、活動力強、無病無傷。

4。3　雌雄特征

性成熟的雌魚一般腹部膨大，胸鰭小而寬，末端鈍園，生殖孔大；而雄性腹部較小，胸鰭大而窄長，末端尖而翹起，在生殖季節手摸有追星，后方兩側有肉質隆起，腹部扁平。擠壓時有乳白色精液從生殖孔流出。選擇時從泥鰍的背部向下觀察，要求腹部是白色的，不宜選用腹部兩側出現了白斑點的個體。

5　親魚培育

5。1　放養密度

把捕獲的親魚按雌雄比1：1～2放入培育池中進行強化培育，放養密度6組/m2～l0組/m2。

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