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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
泥鰍的生命力很強，對環境的適應性廣，飼料粗雜易得，生產成本低，便于飼養管理。稻田投飼施肥精養商品泥鰍，年增重量可達2～4倍，畝產量一般可達300千克，現將有關技術要點介紹如下：
一、稻田的選擇和修建。
選擇水源充足，不旱不澇，日照良好，不受廢水污染、無冷浸、質地松軟肥沃的稻田養殖為宜，早、中、晚稻田都可養泥鰍，尤以中稻和一季晚稻增產幅度大。種植的水稻應是矮稈、不倒伏、抗病力強的品種。
稻田面積可大可小，田埂應加高加固夯實，高度以45～66厘米為宜，防逃設施要好，最好用塑料膜或木板、石板、網片等貼于埂的內側，下端埋入硬泥中。進排水口要設攔魚設備，防止泥鰍鉆逃和野雜魚污物進入；可用規格為寬90厘米、高45厘米用竹篾類紡織成孔隙為2毫米的拱形欄柵，既不會使魚外逃，又增加了進水面積，有利于控制養魚稻田的水位，免致大雨漫埂。禾苗返青后，將稻田田角的稻株移栽在同田的其他行中或另田定植，騰出空地開挖魚溝，小田開“田”形，大田可在田邊開魚溝，再在田中開“井”形魚溝；溝寬33厘米，深26厘米或至硬度層，溝的交叉處開長100厘米、寬66厘米、深75～100厘米的魚溜，以供泥鰍在曬田時棲避；要做到溝溝相通、溝溜相連，溝溜面積占稻田面的5%～10%。
二、泥鰍的放養與投飼。
插好秧、開好溝、安裝好欄柵后，還需要施足基肥、培肥水質、繁育餌料生物。方法是在溝中用干燥或新鮮牛糞、豬糞、雞糞、稻草和米糠等混合鋪10～15厘米厚，再蓋一層泥土。當稻田水中浮游生物多，對泥鰍魚種生長有利時，即可放養泥鰍魚種。泥鰍苗可人工繁殖培育或從天然和養殖水域零星捕撈收集，但放養規格大小要求基本一致，一般每畝稻田放養尾重2.5克的小泥鰍60～120千克，或畝放10厘米以上泥鰍魚種2萬尾左右。如果是不投飼料的粗放養殖，放養數量則相應減少。泥鰍在稻田中主要攝食水蚤、蚯蚓、搖蚊幼蟲等，施肥能促使天然餌料生長，較投餌經濟有效；施肥應先發酵，少量多次使用，水質太肥則不施，與池塘養魚標準相同。放養密度高的稻田，應加投豆漿、面粉、米糠、豆渣、麥麩、青菜碎葉、蚯蚓、蠅蛆或魚用配合飼料。投飼每天上午下午各1次，日投量為泥鰍體重的5%，并根據吃食情況增減。要設幾個固定的投餌點，以減少餌料浪費和便于觀察。
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