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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
人工養殖
(1)苗種培育。破膜3天后卵黃吸收完畢，魚苗即可自由游動和攝食，此時可移入魚苗池內進行培育。放苗密度分別為：微流水池每平方米放養1200～1500尾，靜水池每平方米放養750～1050尾，同池魚苗規格要一致。培育期間，靜水池塘可只施肥不投餌，水位保持50～80厘米，隔天施一次尿素，每次用量為每平方米1．8～2．2克，連施3～4次，略停幾天。也可結合施肥投喂飼料，每日兩次，日用量為魚體總重的2％～5％。當魚苗長到4厘米左右時，要及時分池以降低密度。分池前最好先拉網鍛煉2～3次。起捕時要小心操作，將同一規格的魚種放于同一池塘，分池后密度為每平方米45～75尾即可。再經3個月的飼養，當魚種體長達到10厘米、體重10克左右時即可分池進行成色養殖。
(2)商品鰍養殖。泥鰍養成的方法較多，水泥池、土池、稻田及河溝均可，但以稻田養成最為經濟。近幾年河北省豐南市稻田養殖泥鰍取得了很好的效益。全年平均每公頃稻田產泥鰍30噸，商品隨時出口韓國，每公頃可取得經濟效益15．7萬元。池塘養鰍：池塘面積以250平方米左右為好，土池的池底及池壁要夯實，留底泥25～30厘米；水泥池要在池底鋪20厘米厚的泥土，池深70～100厘米。進排水口要有攔魚設施。魚種放養前要用生石灰清塘，一周后灌注新水，施肥培育水質。施肥3～5天后魚種即可下塘，放養密度為每平方米30～45尾。飼養期間除肥水培育天然餌料外，還要人工投餌。投餌比例按魚體總重計算，3月份投喂比例為2％，4～6月份投5％，7～8月份投10％，9～10月份投5％。配合飼料做成軟塊狀，每天上午、下午各投喂一次，將餌料放在沉于水中的餌料臺上。池塘水位保持40～50厘米，水質要求肥、活、爽，池水溶氧量要保持3毫克／升以上，pH值7．5左右，每星期換水l～2次，每次換水30～40厘米。平時要注意觀察泥鰍的吃食及活動情況，做好防病、防逃工作。需要越冬的地方，當水溫下降到10℃左右時，提高放養密度至原來的2～3倍，并加深水位，在池塘四角多堆放些有機肥料，并在池埂上設防風屏障。
(3)泥鰍的捕撈。泥鰍的捕撈工具很多，如須籠、套張網及麻袋等。須籠是專門捕撈泥鰍的工具，用竹蔑編成，長30厘米，直徑9厘米，末端呈錐形(漏斗部)，錐形高占全長1／3，漏斗部尖端的口徑為2厘米。須籠里面用聚乙烯布做同樣形狀的袋子，袋口裝有帶子，以便起籠時收攏袋口。套張網的網具呈方錐形，由身網和囊網兩部分組成。一般是手工編織的，網線材料采用合成纖維。其規格變化是：接近網口線較粗，身網中部最細，后部接近囊網處略微加粗，囊網部分則采用同一規格而又較粗的網線。稻田泥鰍的捕撈要選擇晴天，傍晚把水慢慢放干，使泥鰍大量集中到深坑里，然后把炒米糠、魚粉或蠶蛹等誘餌裝入廣口麻袋并沉入深水底部，可使大量泥鰍鉆入袋中，于第二天日出前取出。捕撈時間和方法最好根據季節確定，4月下旬至5月下旬，以中午捕捉為好；8月份夜里捕捉較理想；秋后可把水放干，待泥鰍集中到深坑后用網捕捉。池塘泥鰍的捕捉宜選擇下雨前，可用麻袋裝誘餌傍晚置于投餌場或較隱蔽處，次日日出前收起；也可在排水口外系網或張網捕捉，夜間一邊排水，一邊注水，約可捕捉池中60％的泥鰍；用須籠捕鰍時，也要在籠中放入可口的誘餌，然后將籠沉入池底，0．5～1小時拉上來檢查一次，拉時收攏袋口，以免泥鰍逃跑。一個池塘多放幾只須籠，起捕率可達50％～80％。野生泥鰍宜用須籠捕捉，籠內放入誘餌后于傍晚埋入泥鰍出入的溝渠、河道。鰍籠的放置要根據其習性，9～11月泥鰍隨水而下，籠口要朝上；4～5月，特別是漲水季節，泥鰍從田、溝、渠上溯，籠口要朝下。除籠捕外，也可在稻田和溝渠邊挖幾個小坑，放入炒米糠，蓋上雜草，讓泥鰍寄居，在上半夜點上燈火網捕。
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