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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
絲瓜絡既是一味傳統國藥，又是一種新型的輕工業原料，其加工產品不但適應國內市場、賓館和家庭的日常生活之用，而且可出口創匯，在國際市場享有較好的聲譽。目前絲瓜絡種植面積不斷擴大，生產區域由南向北發展，江蘇、安徽、陜西等地均有生產。一般畝產量可達100―130公斤，經濟收入2000―2600元，高產量超過150公斤，收入在3000元以上。現將其優質高產栽培技術介紹如下。
1、適時早播、培育壯苗
絲瓜絡一般采用營養缽育苗移栽，于3月中下旬播種育苗。營養土以每100公斤沃土加入腐熟家畜肥10―20公斤、過磷酸鈣O．5―1．O公斤和鉀肥O．5公斤，加水拌勻制成。加水量以用手緊捏能成團，齊胸落地能散開為宜。也可用l：1的河泥和腐熟家畜肥，拌勻制成4厘米見方的營養塊。制成后蓋地膜保濕待播。
種子在播種前要曬種2―3天，播種既可干籽下種，也可催芽播種。干籽播種一星期左右出苗。催芽播種的用三開一涼溫水浸15分鐘，再在清水中浸一晝夜(以種子基本吸足水分為準)，然后保持溫度25℃左右催芽，待種子露白后播種。一般每缽(塊)播2粒種子，播后用細土蓋沒種子。苗床四周撒上鼠藥，隨即平鋪地膜，再復蓋小拱棚，密封保溫保濕促齊苗。齊苗后即去掉平鋪膜，保留拱棚膜，同時根據出苗情況進行刪苗，留強去弱，每缽(塊)留一株壯苗。棚溫管理前期以保溫為主，棚內溫度控制在22―24℃；中后期隨著氣溫升高和苗齡增大，逐步通風煉苗，移栽前2―3天進行揭膜煉苗。
2、帶土移栽、搭棚引蔓
谷雨前后，當秧苗具2―3張真葉時可帶土移栽。移栽前，大田結合深翻15厘米以上，畝施腐熟人畜肥1000―1250公斤、磷肥50―72公斤,鉀肥15―20公斤。精細整地，畦面呈龜背形，畦寬2米(連溝)，開好深溝(溝深30厘米以上)，噴好除草劑，蓋好地膜。然后打孔移栽，行距200厘米，株距50―60厘米，畝栽550―650株。
定植后及早搭好瓜棚，以1．5×1．5米距離立桿，棚高1．8米左右。棚面用小毛竹、鐵絲、繩子縱橫扎成正方形，棚要結實牢固，能經得起鮮瓜、莖葉的重量和臺風襲擊。
當瓜蔓長到2米以上，及時引蔓上棚。引蔓方向保持一致，以利蔓在棚面上平衡伸展。蔓上棚后，要加強管理，經常理蔓，使其分布均勻，形成良好的高產布局。
3、整枝留瓜、調控瓜形
蔓上棚后，應及時分次整枝。保留一條主蔓，去除其余側枝和贅芽，使棚面透光良好。由于絲瓜雌雄花同節位著生，而且雄花數量較多，因此為減少養分消耗，應將90％雄花蕾及時摘掉，并注意避免碰傷雌花蕾。
根據瓜生長的氣候季節，可將絲瓜分為梅瓜、伏瓜和秋瓜，一般每株每期只留一條瓜，最多留2條。留用的幼瓜要上下勻稱，瓜柄粗壯，其余幼瓜及早摘除。為防留用幼瓜表皮破裂(瓜瓤充實過快，表皮生長跟不上而破裂)，在選留瓜的前幾個節位上可暫留一條幼瓜，以爭奪養分，當選留瓜長到5cm左右(不會破裂時)，再去掉前幾個節上暫留的幼瓜。留用瓜不能任其擱置在棚面，應及時放下懸掛，如發現彎曲，應采用小重物懸掛于瓜尖整直。
4、管好肥水防治病蟲
移栽后施上活棵肥，畝施人糞750公斤兌水薄澆。結瓜期，看瓜施用追肥。梅瓜一般數量不多，可不必追肥。待伏瓜直徑長到4厘米以上時，于離根基50厘米處，畝施尿素20公斤左右，當進入秋瓜盛花期再用同量肥料追施一次。如果發現長勢過旺，特別是梅雨期，畝矗可用5―6毫升助壯素加水60公斤噴霧，控制徒長。
絲瓜喜水怕漬，要求田間排灌靈通，若遇上高溫干旱、葉子出現凋萎現象，必須于傍晚灌水抗旱，溝水不過畦面。
絲瓜病蟲害較多，如病毒病、角斑病、灰霉病、霜霉病、綿腐病、地老虎、紅蜘蛛、小卷葉蟲、瓜野螟等，必須做好預防工作。其中以霜霉病、綿腐病、瓜野螟等危害最嚴重。防治方法：綿腐病用1：2：200波爾多液防治，在陰雨期要早防勤防；霜霉病在葉子有水漬狀時，用500倍甲霜靈灌根，或初發病時用2000倍瑞毒霉進行噴霧，每隔7天1次，連防2～3次；瓜野螟在幼蟲盛發時用賽揚2500倍噴霧；其它病蟲可對癥下藥實行兼治。5適期采收、精制瓜絡絲瓜過嫩采收，影響產量和品質，過遲則影響下期結瓜，因此必須適期采收。一般以瓜身轉輕變硬，瓜柄轉黃，瓜蒂凹陷變軟和有黃色環帶，手捏可聽到輕微暴烈聲時為采摘的適期。
采摘后，用木棍輕擊瓜身，使表皮破裂，然后捆成5―6根的小把，浸沒水中，夏季浸2晝夜，秋季浸3―5晝夜(視表皮腐爛而定)，然后洗凈腐爛的表皮，搶晴曬干。若遇陰雨天適當推遲洗凈，如果已洗凈的，要通風攤涼。曬干即可出售，以保瓜絡潔白。
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