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生姜栽培技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

適時栽植 姜應在斷霜后栽植。播種時按行距50厘米,開一深6-8厘米溝,株距26-33厘米,苗栽4000-5000株。排姜時種姜平放溝底,凹面朝上輕壓入泥與泥面相平,芽頭朝一方向排列,便于以后掘取種姜。然后每畝用廄肥1000-l500公斤,混合草木灰100公斤做蓋種肥蓋種,再蓋上3厘米,耙干溝面。

中耕培土去側芽 生姜根系淺分枝弱,地下莖如露出地面,不僅妨礙根莖的肥大,而且表面變厚,品質不良。因姜的根莖有向上生長的習性,一般除深栽外還應培土2-3次。當苗高14-16厘米時,進行中耕除草,去除母姜長出的側芽,每株保留壯芽一個,結合追肥培土一次。待畝高30厘米時,培第二次土,培高6-10厘米,此時自母姜兩側又長出1-2個芽,這些芽是以后形成姜塊和分生新姜的基礎,必須加以保留,至立秋后,根莖迅速肥大,第三次追肥培土,防止根莖外露畦面。以利姜塊生長。

搭棚遮蔭 芒種前后(6月上旬)苗高14-17厘米,有一、二個分蘗時,畦面用小竹搭成1-1.4米高的支架,上鋪麥稈或茅草(用繩固定)或套種高桿作物及絲瓜等遮蔭。鋪草不能過稀或過密,使成花蔭光(約3分光7分蔭)夏季保持溫度在30℃以下,至處暑前后,天氣轉涼,光照強度減弱,根莖迅速肥大時,要求有充足光照,要及時將棚架折除。姜農稱為“端午遮頂,重陽見天”。折棚架后,光照充足,有利光合作用,制造和積累更多的同化物質,促使根莖生長和迅速肥大。

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