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生姜施用氮肥技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

生姜施用氮肥技術

生姜是我國出口創(chuàng)匯的重要調(diào)味蔬菜品種。根據(jù)生姜吸肥規(guī)律“合理施肥,可大大提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。生姜的生物產(chǎn)量和經(jīng)濟產(chǎn)量都很高,需肥量較大,除需要充足的磷、鉀肥外,氮肥的施用也十分重要。

生姜是我國出口創(chuàng)匯的重要調(diào)味蔬菜品種。根據(jù)生姜吸肥規(guī)律“合理施肥,可大大提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。生姜的生物產(chǎn)量和經(jīng)濟產(chǎn)量都很高,需肥量較大,除需要充足的磷、鉀肥外,氮肥的施用也十分重要。

據(jù)山東農(nóng)業(yè)大學園藝系研究,生姜在每667平方米(畝)施過磷酸鈣100公斤、硫酸鉀50公斤的基礎上,再施氮肥40公斤,比不施用氮肥的生姜,葉片葉綠素含量提高34%-96%,葉片含氮量提高10%-30%,硝酸還原酶活性提高“16%-80%,葉片光合速率提高18%--57%。可使生姜產(chǎn)量提高47.37%-66.82%。此外,施用氮素肥料還能改善生姜的品質(zhì),測試結果表明,增施氮肥后,生姜淀粉含量提高8%-11%,蛋白質(zhì)含量提高23%-32%,揮發(fā)油增加7.7%--23%,可溶性糖下降12%--14%,纖維素降低15%-23%。

研究結果還證明,不同氮肥品種的效應有所不同,幼苗期硝酸鈉對生姜的促長作用大于硝酸銨、尿素和碳酸氫銨,但對生長盛期促長作用減小,生姜生長量反不如其他氮肥品種。

不同氮肥品種對生姜的增產(chǎn)作用以碳酸氫銨為最高,其次為硝酸銨,再次為尿素。硝酸鈉的增產(chǎn)作用不如其他氮肥品種。

氮肥對提高生姜揮發(fā)油及淀粉含量。降低纖維素含量的作用,硝酸鈉不如其他幾種氮肥品種,蛋白質(zhì)的含量以施用碳酸氫銨為最高,經(jīng)濟系數(shù)也是以施用碳酸氫銨為最高。

綜上所述,要想獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),必須在施足磷鉀肥基礎上,重視氮肥的施用,一般每667平方米施氮化肥30--40公斤,氮肥品種應優(yōu)先選用碳酸氫銨或硝酸銨,為促進生姜幼苗早生快發(fā),在施磷鉀基肥時可適量施用硝酸鈉(占總施肥量20%左右),其余氮肥在不同生育時期追施。

(邢恩榮)摘自《新農(nóng)業(yè)》2001年第2期據(jù)山東農(nóng)業(yè)大學園藝系研究,生姜在每667平方米(畝)施過磷酸鈣100公斤、硫酸鉀50公斤的基礎上,再施氮肥40公斤,比不施用氮肥的生姜,葉片葉綠素含量提高34%-96%,葉片含氮量提高10%-30%,硝酸還原酶活性提高“16%-80%,葉片光合速率提高18%-57%。可使生姜產(chǎn)量提高47.37%-66.82%。此外,施用氮素肥料還能改善生姜的品質(zhì),測試結果表明,增施氮肥后,生姜淀粉含量提高8%-11%,蛋白質(zhì)含量提高23%-32%,揮發(fā)油增加7.7%-23%,可溶性糖下降12%-14%,纖維素降低15%-23%。

研究結果還證明,不同氮肥品種的效應有所不同,幼苗期硝酸鈉對生姜的促長作用大于硝酸銨、尿素和碳酸氫銨,但對生長盛期促長作用減小,生姜生長量反不如其他氮肥品種。

不同氮肥品種對生姜的增產(chǎn)作用以碳酸氫銨為最高,其次為硝酸銨,再次為尿素。硝酸鈉的增產(chǎn)作用不如其他氮肥品種。

氮肥對提高生姜揮發(fā)油及淀粉含量。降低纖維素含量的作用,硝酸鈉不如其他幾種氮肥品種,蛋白質(zhì)的含量以施用碳酸氫銨為最高,經(jīng)濟系數(shù)也是以施用碳酸氫銨為最高。

綜上所述,要想獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),必須在施足磷鉀肥基礎上,重視氮肥的施用,一般每667平方米施氮化肥30-40公斤,氮肥品種應優(yōu)先選用碳酸氫銨或硝酸銨,為促進生姜幼苗早生快發(fā),在施磷鉀基肥時可適量施用硝酸鈉(占總施肥量20%左右),其余氮肥在不同生育時期追施。

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