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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
利用水田種蓮藕，秋植荸薺套養泥鰍，冬栽油菜，這種新的1年4熟栽培模式，每667平方米（1畝）每年可收獲鮮藕600～700千克，荸薺1000～1200千克，商品泥鰍150千克左右，油菜子150～200千克，累計667平方米產值超過4000元，667平方米增效2000元以上。
田塊條件選擇陽光充足、保水性好、管理方便、有排灌條件的田塊，沿田埂四周挖養泥鰍溝，溝寬、深各1米左右。田埂加高至0.8米，并夯實，在田塊兩端的適當位置分別用直徑為30厘米的砼管做成進水口和出水口，砼管靠近田塊的一端要用40目紗網設置好防逃網，用于濾水和防止泥鰍逃跑。要求水源無工業污染。
茬口安排3月中旬利用冬閑田培育蓮藕種苗，每667平方米大田用種量180千克左右，4月中旬移栽。8月上旬收藕讓茬，粗整地即可移栽荸薺，株距50厘米，行距80厘米，667平方米種植1800株左右。同時，套養規格為體長3～5厘米的泥鰍苗約40千克。11月底翻泥收獲荸薺，將泥鰍誘至溝內囤養至元旦、春節上市。隨后整地做畦移栽油菜，畦寬不超過3米，行距40厘米，株距20厘米。油菜移栽前，必須提前30天育苗。4月上旬收獲油菜。
施肥標準蓮藕要求施足基肥并視苗情長勢適時適量追肥。收藕后結合粗整田，667平方米施腐熟豬牛糞等農家肥1500千克、尿素20千克、復合肥30千克做荸薺的基肥。立秋后667平方米施草木灰150千克，以利荸薺形成球莖。白露前追施球莖膨大肥，667平方米施尿素10千克。油菜一般不需要施基肥。
水分管理蓮藕生長期田間水位先由淺到深，再由深到淺。荸薺田套養泥鰍后，從8月中下旬開始每隔10天左右換水1次，每次換水10厘米，保持田面水深15厘米左右。天氣轉涼后逐漸降低水位，9月中旬至10月底，保持水深7～10厘米。11月上旬開始，逐漸排水，保持田間濕潤即可。
泥鰍投喂泥鰍苗投放后，投喂以米糠、麥麩、大麥粉、玉米粉等植物性為主的飼料或經過發酵腐熟的豬、牛、雞、人糞等農家肥料。日投餌量，在水溫25～27℃時，為全田泥鰍體重的10%;在水溫15～24℃時，為全田泥鰍體重的4%～8%。水溫下降后，飼料應以蠶蛹粉、豬血粉等動物性飼料為主，要求當天投喂當天吃完。水溫低于5℃或高于30℃時，應少喂甚至不喂飼料。
防治病蟲田間雜草用人工拔除，不要使用除草劑。8月底至10月底，做好泥鰍病害防治工作。一般每隔15天每667平方米用食鹽4千克化水后全田潑灑1次，改良水質;每隔10天左右，667平方米用強氯精70克或漂白粉100克或生石灰15千克或晶體敵百蟲50克，化水全田潑灑消毒1次，交替使用效果更佳。同時用土霉素或痢特靈搗碎成粉拌勻于飼料中投喂。蓮藕、荸薺的病蟲害防治，一定要使用對泥鰍無害的高效低毒農藥。
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