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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
配料：紅辣椒10公斤，鹽2．5公斤。
加工：將紅辣椒去柄，洗凈；上碾，碾細(xì)后入缸，每天攪拌1次，10天后(封缸貯存)即成。
成色：色紅鮮艷，味辣細(xì)膩。
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