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莖用芥菜栽培―管理、采收

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

施肥管理:

榨菜需肥量大,整地前畝施廄肥2000-2500公斤、草木灰150-200公斤,過磷酸鈣15-20公斤。翻耕入土作基肥,生長期間宜分期追肥,追肥原則以前期輕施,中期重施,后期看苗補施,如以幼苗越冬地區,為了避免凍害,冬前應少施,春后重肥,以促進莖葉生長,減少空心,提高產量。即年內定植后一個月,幼苗生長時追一次濃糞每畝1500-1750公斤,寒冬前第二次追肥,并于行間鋪廄肥或塘泥,結合中耕培土,以防寒保溫。開春后天氣轉暖,從2月-4月是肉質莖迅速膨大期,吸肥量大,每半個月追施一次尿素15公斤或人糞尿40-50%畝施1500-2000公斤,促使莖瘤膨大,以免脫肥,引起袖薹開花。晚熟種采收前一個月停止施肥,以防生長過速而空心。

病蟲防治:

蚜蟲為病毒病的主要媒介,在天氣晴朗、干旱年份往往劇烈發生,尤其有翅蚜更易傳播病毒病,苗期是蚜蟲盛發和遷飛頻繁的時期,應保持苗床濕潤,徹底防治蚜蟲發生。可用銀灰色反光塑料薄膜小棚覆蓋避蚜。

采收與留種:

榨菜與葉用芥菜,根用芥菜(大頭菜)等容易雜交變種,留種時,各品種間要相隔1000米以上,種株宜選擇菜頭短而圓、葉形葉色等符合本品種特性的無病的作種株,拔除其他植株,抽薹開花后,搭架扶縛,至分枝中下部的角果變黃,籽粒呈褐色時即可連株拔起,捆扎成束,置于陰涼通風處晾干后脫粒,種子曬干后宜貯藏于通風處。

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