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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
該品種由中國農科院油料所選育而成，經北京市營養源研究所檢索并化驗，認為該品種黑粒花生在國內外屬首創并具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀含量的優良特性，在保健食品及醫療食品等方面具有廣闊的開發前景。黑花生植株半直立型，株高40厘米，全生育期135天，畝產一般300公斤，高產可達400公斤，該黑粒花生蛋白質含量高達30.68％（精氨酸在腦血管方面具有很高的醫療保健作用），鉀含量700毫克/100克，鋅3.7毫克/100克，硒8.3毫克/100克，分別比普通花生高19％、48％、101％。
黑花生鮮濕紫紅，曬干烏黑，外觀似翡翠，美味似核桃，是目前餐桌上最時尚的高檔佳肴和饋贈親友的上等禮品。
黑花生是無公害、純天然的保健食品，是當今高效農業中最有發展前景的稀有作物。
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