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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1品種簡(jiǎn)介
桂花27是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所培育成功的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病大花生新品種，它以“粵油99”作母本、“天府10號(hào)”作父本進(jìn)行有性雜交，經(jīng)7年連續(xù)選育而成。2006年通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，（審定號(hào)為桂審油2006003號(hào)）。
該品種屬珍珠豆型品種，生育期120～125天。株型直立、緊湊，葉色青綠，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。株高45cm左右，側(cè)枝長(zhǎng)50cm左右，總分枝9條，結(jié)果枝數(shù)7條。單株平均結(jié)果17.8個(gè)，結(jié)果集中，飽果率高，以雙仁莢為主，果型中等，百果重132g，斤果數(shù)393個(gè)。出仁率68%左右，種皮粉紅色，百仁重60g。果仁粗脂肪含量50.60%、粗蛋白含量24.3%。耐澇、耐肥，抗倒伏，抗旱性較強(qiáng)；較抗銹病和葉斑病，后期青葉多。2004年在來(lái)賓市進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，畝產(chǎn)量為264.0kg，比對(duì)照種桂花17增產(chǎn)14.67%。2005～2006年，在欽洲農(nóng)業(yè)學(xué)校教學(xué)田試種，畝產(chǎn)均在350kg以上。
2栽培
2.1深耕改土，精細(xì)整地
2.1.1深耕改土由于花生是地上開花、地下結(jié)莢的作物，對(duì)土壤的要求有其特殊之處。花生生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中最適宜的土壤條件是耕作層深厚、排水性好、有機(jī)質(zhì)豐富、富含鈣質(zhì)、疏松易碎的沙質(zhì)土壤。其方法是采用前犁后套或前犁后鋤的辦法逐年深翻（活土層要在30cm左右），增施有機(jī)肥或者采用黏土摻沙、沙土摻黏土的辦法來(lái)改良土壤。
2.1.2精細(xì)整地花生的根系生長(zhǎng)、果針入土、莢果膨大、根瘤菌繁殖和固氮活動(dòng)都要求松、深、肥的土壤環(huán)境，因此，整地時(shí)要做到下層土壤沉實(shí)、結(jié)構(gòu)良好，上層土壤平、整、細(xì)、碎、松，表土形成覆蓋層。
2.2合理輪作，起畦種植
2.2.1合理輪作俗話說(shuō)：“花生種重地，不死豆也稀”。花生不耐連作的主要原因是連作花生容易發(fā)生病蟲害，特別是青枯病發(fā)生嚴(yán)重，極易造成死苗多、葉黃、落葉早、產(chǎn)量低現(xiàn)象；其次是連作花生地缺磷、鉀、鈣等元素，會(huì)使花生生長(zhǎng)發(fā)育不良。據(jù)調(diào)查，連作2年以上的花生青枯病發(fā)病率及減產(chǎn)率均為30%以上。
花生適宜與禾谷類作物、薯類作物輪作，最好與水稻進(jìn)行水旱輪作，但不能與其他豆科類作物和茄科類作物輪作。輪作周期最好在2～3年或更長(zhǎng)。
2.2.2起畦種植起畦可以加厚耕作層，便于排灌和除草施肥等田間管理操作，有利于提高土溫和通風(fēng)透光，有利于根系生長(zhǎng)、根瘤菌活動(dòng)和下針結(jié)莢，促進(jìn)花生生長(zhǎng)。畦的寬窄和高矮因種植方式、土質(zhì)、排水條件不同而異。一般是旱地畦寬一些、矮一些，以利于抗旱；水田畦宜窄一些、高一些，以利于排除漬水。起畦時(shí)要挖好畦間溝、環(huán)田溝、排水溝，以利于排、灌水。
2.3秋植留種，適時(shí)播種
2.3.1秋植留種秋植花生生長(zhǎng)環(huán)境特殊，種子在較低溫干旱季節(jié)成熟，收獲時(shí)種子萌動(dòng)少，收獲后在不過(guò)高溫度的陽(yáng)光下曬種，種子不易滲油變質(zhì)，加上秋植花生種子貯藏時(shí)間短、新鮮，貯藏條件低溫干燥，種子不易酸敗霉變，質(zhì)量好。試驗(yàn)表明：秋花生的生活力比春花生種子強(qiáng)，播種后發(fā)芽出苗比春花生快2～3天，出苗率高達(dá)95%（春植種子出苗率一般在60%～70%），而且抗逆性強(qiáng)，有利于獲得全苗、齊苗和壯苗。選用秋花生作種要比春植作種高產(chǎn)20%以上。
2.5.2適時(shí)播種春植花生適當(dāng)早播可以延長(zhǎng)花生的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，增加植株干物質(zhì)的積累，使苗期植株粗壯、節(jié)密、分枝早而多、有效花數(shù)多，從而提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)。一般氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種。廣西桂南地區(qū)在2月中旬至3月初、桂中在3月中旬、桂東北在3月底至4月初；采用地膜覆蓋，可適當(dāng)提前。而秋植花生則不宜播種過(guò)早，因?yàn)椴シN過(guò)早，前期氣溫高，雨水多，苗期生長(zhǎng)發(fā)育快，縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，易早花，叢枝病多；如果播種過(guò)遲，由于后期低溫干燥，影響莢果發(fā)育充實(shí)，秕果多，產(chǎn)量低。根據(jù)各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，廣西桂南地區(qū)8月中旬、桂中8月上旬、桂北7月下旬為秋花生適宜播種期。在適期范圍內(nèi)應(yīng)爭(zhēng)取早播，以減少后期低溫干旱天氣的影響，有利于莢果的充實(shí)飽滿。
2.4合理密植，提高播種質(zhì)量
2.4.1種子處理做好播種前種子處理工作。①曬果花生播種前要曬果1～2天，使種子干燥均勻，增強(qiáng)種皮透性，播后出苗快而齊；②適時(shí)剝殼作種花生要在播種前1～2天才剝殼，否則種子會(huì)失去莢殼保護(hù)而吸濕受潮，降低發(fā)芽率；③精細(xì)選種花生剝殼時(shí)要精選種子，選粒大飽滿、皮色鮮明、無(wú)蟲害、不破裂、未萌動(dòng)過(guò)的種子作種；④藥劑拌種為防止播后鳥害、鼠害和蟲害，一般每10kg種子可將煤油或柴油30g灑在種子上拌勻后再播種。⑤浸種催根播種前可用清水浸種6～8小時(shí)，然后撈出覆蓋、保溫、保濕，控溫在30℃左右，經(jīng)12～14小時(shí)露白后即可播種。
2.4.2合理密植高產(chǎn)栽培應(yīng)根據(jù)土、肥、水等條件來(lái)決定種植密度，一般土、肥、水條件好的田塊宜疏一些，反之密一些。我區(qū)通常采用下列2種種植方式：①窄畦雙行雙粒種植畦寬包溝80cm（行溝30cm、畦面寬50cm），順畦開2行，行距26cm、穴距17cm，每穴播種2粒。此種方式適宜于土、肥、水條件好的地塊，其優(yōu)點(diǎn)是畝株數(shù)較多，畦較高，土層厚，有利于根系伸展，而且行行是邊行，田間通風(fēng)透光良好，有效花多、莢多，產(chǎn)量高；②寬畦8行單粒種植規(guī)格是畦寬包溝250cm、畦面寬220cm，順畦開8行，行距26cm、穴距12cm，每穴播種1粒。此種方式適宜于土、肥、條件比較差的旱坡地，其特點(diǎn)是種植密度大，植株分布均勻，單株下針結(jié)莢多，但中、后期田間通透性較差，排灌不夠方便。
2.4.3提高播種質(zhì)量花生播種前開播行或播穴的深度以5～6cm為宜，要深淺一致；播種后覆蓋土要細(xì)碎、均勻，覆土厚度以3～4cm為宜。播種覆土后，要清理畦間溝、環(huán)田溝和排水溝，以利于排灌，防止?jié)n水。
2.5田間管理
2.5.1地膜覆蓋地膜覆蓋既可以減少中耕松土、清除雜草的勞動(dòng)力和節(jié)省肥料，又可以使花生根系生長(zhǎng)旺盛、根瘤多，根系吸收率強(qiáng)，有利于花生植株生長(zhǎng)健壯、花早花多，有利于下針結(jié)莢，提高飽果率，一般畝增產(chǎn)15%以上。
其做法：在播種結(jié)束后，隨即噴灑除草劑，然后選用線性超薄地膜（厚度0.015～0.018mm）覆蓋。覆蓋時(shí)要把膜拉平、拉緊，四周用泥土密封壓實(shí)，在花生頂土?xí)r，盡早開孔放苗（不要等到主莖長(zhǎng)出復(fù)葉），并隨即用松土蓋在洞口，引苗長(zhǎng)出膜面。當(dāng)主莖長(zhǎng)出2～3片復(fù)葉時(shí)，清墩整枝，使子葉及側(cè)枝全在膜上，實(shí)現(xiàn)清棵壯苗，充分發(fā)揮第1、第2對(duì)側(cè)枝結(jié)莢的優(yōu)勢(shì)。
2.5.2科學(xué)施肥要使花生開花、下針、結(jié)莢多，就要增加根系的根瘤數(shù)目，提高根瘤菌的固氮能力，此時(shí)應(yīng)施足有機(jī)肥作為基肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)、改良土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)要增施氮、磷、鉀、鈣肥以滿足花生生長(zhǎng)發(fā)育和根瘤繁殖的需要。①施足基肥一般畝施磷肥40～50kg、花生麩15～25kg、豬牛糞100～150kg、草木灰50～100kg、土雜肥3000～5000kg，經(jīng)混合堆漚腐熟后，60%～70%撒施作底肥，30%～40%作蓋種肥。②施壯苗肥壯苗肥在2～3片真葉時(shí)施用，以氮肥為主，配合鉀肥，一般每畝施尿素4～5kg、氯化鉀3～4kg。苗肥結(jié)合中耕松土進(jìn)行，先中耕除草，后施肥，最好采用淋施的方法。③施促莢肥花生下針結(jié)莢期生理需肥多。由于此期根瘤固氮能力較強(qiáng)，向植株提供的氮素基本能滿足植株生育需要，故一般不施氮肥，以防徒長(zhǎng)，但要增施鉀、鈣、磷肥，以滿足結(jié)莢需要。促莢肥是在開花15天后結(jié)合培土迎針時(shí)施入。先中耕松土，后施促莢肥，再培土迎針。最好畝施草木灰40～50kg，拌生石灰粉15～20kg；也可以畝施氯化鉀6～8kg、過(guò)磷酸鈣10～15kg、生石灰粉15～20kg。④施飽果肥飽果肥一般采用葉面噴施，從結(jié)莢初期起根外噴肥2～3次，每畝噴1%～2%尿素液加2%～3%過(guò)磷酸鈣液75kg，或噴883葉面肥1瓶，每次間隔7～10天。
2.5.3化學(xué)調(diào)控植株進(jìn)入始花期，長(zhǎng)勢(shì)一般或較差的田塊，可噴施生長(zhǎng)促進(jìn)劑，一般每畝噴施0.1%～0.2%的硼砂水60kg左右，有促進(jìn)開花下針的效果。如果植株長(zhǎng)得過(guò)旺，可在大量下針時(shí)每畝用15%多效唑50～60g兌水60kg左右噴施。在莢果膨大期，可噴花生膨大素，亦可明顯地提高花生的百粒重。
2.5.4病蟲害綜合防治花生主要病害有銹病、枯萎病、葉斑病、叢枝病、根結(jié)線蟲病和矮縮病；主要蟲害有蠐螬、地老虎、蚜蟲、薊馬、余紋夜蛾等。防治上除了注意輪作換茬外，要根據(jù)病蟲發(fā)生情況及植保部門提出的防治意見，選準(zhǔn)藥劑，掌握適期，搞好防治。
2.5.5育苗移栽凡是育苗移栽的花生，大田的生育期明顯縮短，植株矮壯，分枝集中，開花集中，果多飽滿，可增產(chǎn)20%以上。一般在前茬作物收獲前10～15天，選擇肥沃疏松的田塊進(jìn)行育苗，每平方米可育400穴，蓋土3～4cm，上面覆蓋地膜，在花生頂土后要及時(shí)揭掉地膜，當(dāng)長(zhǎng)出第1對(duì)真葉時(shí)，即可取苗移栽，栽后澆好定根水，一般1～2天就能恢復(fù)生長(zhǎng)。
2.6適期收獲，安全貯藏
2.6.1適期收獲我區(qū)春花生成熟時(shí)，正是高溫多雨季節(jié)，不及時(shí)收獲易造成爛果、發(fā)芽，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)花生植株莖葉停止生長(zhǎng)、下部葉片由綠變黃并開始脫落、莢果果殼網(wǎng)紋明顯突起、莢果充實(shí)飽滿、剝開莢果可見種仁飽滿、種皮粉紅色時(shí)，選擇晴天搶收，以利于及時(shí)把莢果曬干入庫(kù)。
2.6.2安全貯藏防止種子酸敗霉變、安全貯藏的條件：①莢果和種子必須充分曬干，莢果含水量必須在8%以下，或用手搖莢果響聲尖脆，咬食種仁感到硬脆，手搓種仁時(shí)種皮脫落；②保護(hù)好果殼，防止曬、運(yùn)過(guò)程中果殼破損；③貯藏環(huán)境條件保持干燥、低溫、通風(fēng)、干凈，要求空氣相對(duì)濕度低于70%，溫度低于20℃，愈低愈好，有通風(fēng)散熱設(shè)備，空氣無(wú)異味；④注意翻曬，入貯后每隔3個(gè)月或半年翻曬1次，使之保持干燥狀態(tài)。
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