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香菇催花期管理

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

1.濕度。保持菌袋內(nèi)相對(duì)濕度在80%~90%,溫度保持在12~18℃,且有比較多的散光和良好的通氣條件。如果濕度過(guò)大,首先進(jìn)行排濕,然后揭膜1小時(shí)再蓋膜,升1個(gè)火爐排潮。若干燥可座鍋加水,并蓋上薄膜使棚溫升到28℃。如棚膜滴水幼菇發(fā)潮,要打開(kāi)門窗,升1個(gè)火爐進(jìn)行排潮。

2.溫度。因香菇有變溫結(jié)實(shí)特性,所以人為拉大溫差及干濕交錯(cuò),可迫使菌蓋開(kāi)裂形成花菇。因此,白天把膜蓋上,使陽(yáng)光透曬,提高菇棚溫度達(dá)28℃,到夜間12點(diǎn)后打開(kāi)薄膜,讓冷空氣侵入,晝夜溫差可達(dá)10℃以上,連續(xù)3~4天,可激發(fā)花菇大量發(fā)生。

3.干濕交錯(cuò)。當(dāng)變濕催蕾后,菇體長(zhǎng)到2~3厘米時(shí),可選晴天中午在地表潑水,以加速子實(shí)體生長(zhǎng),然后夜間揭開(kāi)薄膜,讓冷空氣刺激,使菌蓋干燥,再把薄膜蓋上,利用地溫地濕配合,干濕交錯(cuò),促進(jìn)菌蓋分裂成花紋形花菇。

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