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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
提劉菇床溫度，創造長菇條件
由于早春菇場仍然寒冷，可利用自然氣溫結合人工調節。方法是：把薄膜罩緊，增加地溫，同時選晴天將棚面的遮陽物攤稀，讓陽光透入菇場，增加熱源，提高菇床溫度，晚上罩緊薄膜防寒。早春日夜溫差大，可促進菇蕾發生。
拍打菌筒，促進菌絲恢復生長由于早春氣候寒冷，菌絲體多呈休眠狀態，不出菇或很少出菇。一般可用拍打和震動的方法將菌絲體催醒，迫使菌絲恢復生長。方法是：將發育良好好的菌筒停止供水，讓其充分干燥，當含水量下降到原來濕度的50%時，用海綿拖鞋底將菌筒逐一拍打3-5下(注意不要折斷)后，放入水槽中泡或將菌筒進行高壓注水。當菌筒撈出，重新上架覆膜催蕾。菌筒經干濕處理、震動后，菇潮集中，易于管理。
熱水浸筒，促進低溫長菇熱水浸筒是低溫條件下催蕾的一種理想方法。熱水作為一介，不但可以增加溫差排出筒內的二氧化碳，而且還可以增加筒內的溫度、濕度，活化低溫下停止生長的菌比體。浸筒時將水燒至33℃，然后倒入浸泡池中，將菌筒放入浸泡池中3-5小時。途中水溫下降時可補充熱水，調節水溫度在18-33℃。浸好地菌筒撈出后，放置在出場地，用薄膜覆保持其濕度，直到筒上現蕾，再進行通風換氣。出菇期間如空氣濕度小，可直接向菌筒噴灑18-33℃的熱水，然后將苴膜罩緊，改善拱棚內的小氣候環境，以利香菇正常生長。
補充營養出過3-4潮菇的菌筒，通過人工補充營養，一向可增產20-30%。方法是：每次菌筒汲足水分后，每筒注入50毫升1.5ppm的三十烷醇溶液，或30ppm的檸檬酸溶液。也可用豆漿、淘米水、香菇生長素等放于水中，結合浸筒追施。
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