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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
木耳在貯藏期常受多種害蟲侵害。因此我們應遵循預防為主，綜合防蟲的原則防治蟲害。
一、杜絕蟲源：危害木耳的害蟲有長角谷盜、白蟻、谷蛾等。常常在倉庫縫隙、雜物、包裝物等處越冬。因此在貯藏木耳前，應清除室內雜物和室外雜草，并用80%敵敵畏乳油進行空倉消毒，一般按每平方米0.2克-0.3克，用紗布條浸藥液掛于室內，密閉2天-3天，然后通風1天，即可裝木耳入倉，最后在倉庫周圍撒施石灰粉，防止室外害蟲進入室內。
二、防止受潮：木耳受潮后，極易導致蟲害，因此，進庫前必須干燥處理，使木耳含水量不超過12%，再裝入塑料袋或鋁罐中，密封后置于襯有防潮紙的木箱或紙箱內，箱內可放入干燥劑如干木屑、生石灰等。每隔10天-15天檢查一次，若干燥劑已吸濕，應取出曬干或烘干后再放入箱內，若木耳回潮，應及時重新干制。
三、及時殺蟲：如果貯藏期間發現害蟲，應采取措施及時殺除。一是將木耳在強光下曝曬1天或休用烘干機在50℃左右經40分鐘即可殺滅害蟲；二是密封倉庫持續20天以上可全部殺死害蟲；三是在倉庫采取抽出氧氣流入氮氣，或向室內灌注二氧化碳氣體等使室內含氧量降至2%以下，經2天，害蟲窒息而死，此法防蟲害可達100%。
四、閉倉熏蒸：在木耳貯藏害蟲大量發生時，應采用熏蒸劑對倉庫密封熏蒸，此法短期內見效明顯，常采用的熏蒸劑為磷化鋁，一般每立方米空間用6克-9克，分散放于倉內，12℃以上密閉96小時，熏蒸結束后通風散氣10天以上即可。
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