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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
茯苓為多孔菌科真菌茯苓[Poriacocos（Schw．）Wolf］的干燥菌核，又名茯菟、云苓、茯靈、松薯、松苓等。具利水滲濕、健脾寧心之功效。主產云南、廣西、福建、安徽及河南、湖北等省區。
（一）形態特征多年生真菌，由菌絲組成不規則塊裝菌核，表面呈瘤狀皺縮，淡灰棕色或黑褐色。菌核大小木等，直徑10一30厘米或更長。在同一塊菌核內部，可能部分呈白色，部分呈淡紅色，粉粒狀。新鮮時質軟，干后堅硬。子實體平伏產生于菌核表面，形如蜂窩，高3－8厘米，初白色，老后淡棕色，管口多角形，壁薄。孢子近圓柱形，有一歪尖，壁表平滑，透明無色。
（二）生長習性茯苓適應能力強，野生茯苓分布較廣，從海拔50米到2800米均可生長，但以海拔600－900米，分布較多。多生長在干燥、向陽、坡度10－35度、有松林分布的微酸性砂壤土層中，一般埋土深度為50－80厘米。茯苓為兼性寄生真菌，其菌絲既能靠侵害活的樹根，又能吸取死樹的營養而生存。喜歡寄生于松樹的根部，依靠其菌絲在樹根和樹干中蔓延生長，分解、吸收松木養分和水分作為營養來源。茯苓為好氣性真菌，只有在通氣良好的情況下，才能很好生長。
茯苓菌絲生長溫度為18－35℃，以25－30℃生長最快且健壯，35℃以上菌絲容易老化，10℃以下生長十分緩慢，0℃以下處于休眠狀態。子實體則在24－26℃時發育最迅速，并能產生大量孢子，當空氣相對濕度為70％－85％時，孢子大量散發。20℃以下，子實體生長受限制，孢子不能散發。對水分的要求是，以寄主（樹根或木段）的含水量在50％－60％、土壤含水量以25％－30％時為最好。
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