茶葉品種---丹桂

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

福建省農科院茶葉研究所從武夷肉桂的天然雜交后代中經系統選育而成的一個高香、早生、高產無性系烏龍茶新品種。該品種植株較高大，樹姿半開張，分枝較密，生長勢旺盛，育芽能力強，灌木型，中葉類。葉片柵欄組織兩層，1芽3葉重0.66克左右，葉片呈上斜狀著生。嫩梢葉色稍黃綠，茸毛少。茶樹生長勢旺，育芽能力強，持嫩性好。春梢萌發期一般在3月上中旬。4月上旬為1芽3葉盛期，屬早生種。扦插成活率和定植成活率高，適應性好，抗逆性強。水浸出物含量52%左右，氨基酸含量2.82%、咖啡堿含量3.02%。制烏龍茶品質優異，有特殊花香，滋味醇厚有甘韻，且制優率高；制綠茶亦花香顯，滋味濃爽。

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