茶葉的新技術(shù)－激光揉茶

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

日本北海道戈魯吉茶葉公司的科研人員，采用脈沖激光揉茶，從而提高了茶葉的質(zhì)量。測(cè)驗(yàn)表明：用脈沖激光揉制的茶葉，溶于茶水中的單寧酸，提高了2．1％，其他可溶性物質(zhì)也分別提高了4．5％―10．5％，口感品嘗比傳統(tǒng)方法揉制的茶葉味道更加濃郁。

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