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面粉價格維持穩定 麩皮價格止漲回落

84農業網   時間:2019-11-27    作者:佚名    來源:網絡整理

由于小麥價格不斷走高,制粉企業反映加工成本節節攀升,10月中旬面粉廠家不得已小幅提高面粉出廠價格,但下游經銷商接受度不高。為穩定市場占有率, 11月份以來大多企業面粉出廠價格維持相對穩定。

11月20日,河北石家莊特一粉出廠價3000元/噸,山東濟南3080元/噸,河南鄭州3080元/噸,江蘇徐州3160元/噸,均周環比持平。

制粉企業反映,近期隨著面粉企業整體開工率的回升,麩皮市場供應量增加,再加之非洲豬瘟影響持續,下游需求疲弱,部分地區麩皮價格再度出現下跌。11月20日,河南鄭州麩皮出廠價1380元/噸,河北石家莊1320元/噸,山東濟南1360元/噸,周環比回落40—80元/噸。江蘇徐州麩皮出廠價1370元/噸,安徽宿州1360元/噸, 周環比保持穩定。

監測顯示,11月21日,華北面粉企業整體開工率53%,周環比提高1個百分點。其中中小型企業開工率30—50%,大型企業開工率在75%以上。由于近期面粉價格維持穩定,而副產品麩皮價格出現回落,面粉企業加工利潤繼續延續下滑態勢。11月20日,華北黃淮制粉企業理論加工利潤111元/噸,周環比下滑5元/噸。其中河北石家莊制粉企業理論加工利潤58.9元/噸,山東濟南為147元/噸,河南鄭州為137.7元/噸。

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