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84農業網 時間：2019-05-31 作者：佚名 來源：網絡整理
四月中下旬以來農產品大多呈穩中上漲趨勢，如小麥、玉米、大豆等，各品種漲幅在0.02-0.3元/斤不等，主要原因在于基層糧源見底，市場供應短缺。稻米方面受國儲遲遲未投放陳稻谷的原因，部分地區稻價也相對堅挺。然而，原糧稻價都漲價了，大米價格確沒有上漲的蹤跡可尋!眼下國家臨儲拍賣再次被延期，具體交易安排未定，米價在需求淡季之下可否逆勢而漲呢?中國糧油信息網分析師尹秀穎將結合市場現狀逐一按品種分析，僅供參考!
東北米價易漲難跌
近兩年企業多以政策為風向標，均不敢大量屯糧加工了。特別是自去年新糧上市后便隨用隨采或按季度采購加工，越是小心但終究還是沒踩到點子上。特別是東北企業，原糧庫存短缺啊，截止目前黑龍江省內普通圓粒水稻實際到廠價已接近1.5元/斤，出米率在70-71%，與此同時米價也在穩中緩漲，普通圓粒大米出廠報價在1.95元/斤以上，較上月累計上漲0.05元/斤，雖然米價有所上漲，但米企向筆者反映，此價仍是賠本賺吆喝，況且南北方米價間存于較大價差。另外目前南方糧倒流至東北產區以及新陳摻兌等，都將拖累其米價上漲，市場報價混亂。除了南方米價低限制東北米出貨外，近期仍有北京及上海地方儲備稻谷相繼出庫，其中上海市級儲備拍賣16年產三等以上的原糧起拍價約在1.2元/斤，存放地在黑龍江雞西虎林地區，如下圖所示。
江蘇米價或低位整理
自四月份以來，江蘇產區晚粳稻價已止跌企穩并呈穩中上漲趨勢，但米價自提價后走貨速度明顯放緩，上漲動力卻不足，米企的加工利潤被壓縮，這樣一來限制了米企入市采購的積極性。另據了解因對后市行情并不看好，部分中大型企業已開始停收稻谷觀望市場行情為主。同時自4月23日起至4月30日該省各地方輪換糧米企出庫，生產年限的均為17-18年產原糧，市場供應依舊充足，米價還將維持為在當前價位并穩中震蕩整整理，市場優質優價。
秈米出貨難言好轉
受制于原糧短缺以及大米市場處于飽和狀態的影響，秈米產區工廠多處于停機待產狀態，局部地區米價還有下跌的跡象。但進入五月份后，筆者認為秈稻產區原糧供應緊張的狀態難以緩解，并且企業低庫存，在新糧上市前原糧還將有缺口，且出庫糧難達到米企業用糧標準。即使18年產中晚秈稻出庫，但銷售底價不會過低，進入7月份后優質中晚秈米或仍有上漲的可能。
糯米漲幅空間有限
糯米經歷短暫上漲后已回歸至前期水平，但近段時間米企反饋下游走貨欠佳，南北方米企表示已停機待產數日，等待所謂的旺季端午節的到來。截止目前黑龍江產區圓粒糯米出廠報價在2.13-2.25元/斤，吉林產區出廠報價2.25元/斤、安徽產區2.17-2.25元/斤不等。基于市場實際情況現筆者認為，糯米價格或有小幅上漲的可能，剛需拉動價格上漲，但空間或有限，畢竟現階段經銷商手中有庫存未售，前期糯米價格上漲已提前透支了端午節需求，因此糯米不具備大漲的條件，米企隨產隨銷即可，莫過度挺價惜售，出現旺季反倒不旺的現象發生。
市場現狀難助力米價上漲
目前米企方面除了大米走貨不佳外，資金周轉也相對困難，經銷商普遍存在賒銷。大米加工企業產能過剩現狀多年未曾改變，隨著大米長期處于供大于求及居民消費總量的萎縮，再加上各種渠道的分散銷售，經銷商生意也異常冷清。最近筆者也與米企溝通得知經銷商賒銷情況相對普遍，多數為了保證市場占有率，賒銷使得企業舉步維艱。
綜上所述，按照當前市場情況來看，在國家臨儲未投放之前米價下跌空間有限，現階段加工的品種多維持在米企的成本線。鑒于米企前期為了保市場或虧本保老客戶，然而當下市場報價混亂，米企基于品牌的考量還要保生存，特別是東北產區米基本無可議空間了，經銷商若存在剛需，可適當補貨。
相關標簽：大米價格
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