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天麻的高產抓好三要點

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

由于近幾年天麻生產面積急劇減少,市場需求量則不斷上升,天麻價格呈不斷上升趨勢,近來很多種植戶來電咨詢天麻的栽培技術,記者就此采訪了天麻專家山東省農科院曹德賓教授,現就天麻高產栽培技術進行要點性介紹,希望對廣大麻農有所幫助。

一、蜜環菌要“三新”

1、新技術:新方法獲得新菌種。新方法是利用最新生物技術,對菌種進行脫毒處理,這是目前為止最先進的獲得菌種的方法。傳統的蜜環菌種,效果最好的當屬組織分離或孢子分離獲得的,一般的單位或個人多是使用購買的母種進行轉擴,所以,栽培效果不好。

2、新菌種:要求是三代以內的純分離菌種。本文所指純分離菌種,指利用最新生物技術進行脫毒處理的蜜環菌種;三代,即指脫毒的首代蜜環菌種,只進行一次傳代培養,即用于制作二級種、三級種,不再繼續進行擴大。傳統的蜜環菌種不進行脫毒處理,并因數量的需要,而連續擴大培養,有的甚至無限制的轉接培養,使得菌種活力下降,嚴重者菌種特性退化,用于生產后必然導致菌絲菌索不能滿足天麻生長的需要,栽培結果可想而知。

3、新菌材:菌材的培育,應當利用當年的柞木、使用脫毒處理的蜜環菌種,接種后經過4個月左右的時間,使菌絲深入到柞木皮下木質部,表面看,樹皮緊實、無脫落現象,砍開檢查,皮下菌絲密集,說明培育成功,即可進行栽培;直接使用蜜環菌種和段木進行栽培時,菌種用量稍大,效果相同。需要說明的是,段木應當是闊葉樹種,不能使用松、杉、柏、樟等樹種,盡量不用楊樹、泡桐等組織松軟的樹種。用過一年以后的菌材,可以做傳菌絲間隔使用,不要直接作為栽培用材。

二、麻種要“三高”

1、技術含量高:現在的最新技術,就是對天麻進行有性雜交,雜交優勢可使人們獲得理想的生產效果;傳統的麻種,多是“代代相傳”產生的小麻米而已,因此,難以有好的栽培效果。

2、成活率高:這是首要的條件之一。麻種最好是白麻,單個以10-50克為宜;最重要的是個體要完整,沒有機械損傷、沒有病斑,沒有害蟲等,對強光觀察,麻種通體透明,無任何陰影附著。

3、產麻量高:這就是雜交天麻種的最后結果,一般普通麻種產量低下,最高收獲5千克產量就不錯了,而雜交麻種一般可達到20千克以上,甚至更高。

三、栽培要“三要”

1、要選好場地:理想的栽培場地要溫暖、濕潤,不要陰冷干燥或者積水,一般在野外荒地、林間空隙、山坡陰面及沙質土壤地,也可充分利用室內、地下室、窯洞、庭院、藤本植物隱蔽空地栽培,總之人工創造適合天麻生長的環境,任何地區均可栽培天麻。

2、要科學管理:天麻栽培技術比較簡單,文化程度高低都可學會基本操作,天麻播種后,只是濕度、溫度上的管理,但是,要堅持科學管理,具體的栽培管理要做到:第一,場地土壤要保持一定的含水率,天旱時及時澆水;第二,栽培畦(池)內溫度不高于28℃;第三,控制水分,連續陰雨要清溝排水;最后,搭棚遮蔭,避免高溫爛麻。

3、要適時收獲:實踐證明:及時收獲,是很重要的一個環節,但是,這一點在天麻栽培中,往往易被忽視,最后導致“空心麻”等情況出現;一般在11月份以后栽培的天麻,歷時一年必須進行收獲,春季栽培的,更不要延誤收獲時間,以免造成爛麻、蟲蛀,如果一旦發生抽薹,就沒有了商品價值。

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