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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
將蒸煮撈出的天麻放在預先設置好的炕上,炕上的溫度開始以50~60℃為宜,待烘2~3個小時后,再升至70~80℃,炕到六七成干時,取出用木板壓扁,最后用炭火加硫磺烘至全干即成商品天麻。
也可用暴曬的方法進行加工,但所需要的時間太長,故很少采用,一般用大火烘干較好。實踐證明:以籠蒸的天麻最好,水煮質量較差。
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