地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
靈芝，別名靈芝草、菌靈芝、赤芝等，有滋補強壯、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶（或袋）栽靈芝生產較為簡便易學。
一、養料的配制
①雜木屑約75％，麥麩約25％，硫酸銨約0.2％，拌料含水量70％；②雜木屑約75％，麥麩約25％，拌料含水量60％；③雜木屑約50％，麥麩約50％，尿素0.1％，拌料含水量60％；④棉籽皮79％，麥麩約20％，蔗糖1％，拌料含水量60％～65％；⑤玉米軸渣50％，雜木屑約30％，麥麩約20％，拌料含水量60％～65％；⑥楊樹葉75％，米糠（或麥麩）25％，拌料含水量60％；⑦稻草粉45％，雜木屑約30％，麥麩（或米糠）約25％，拌料含水量60％～65％。
二、裝料和滅菌
將培養料拌好后，燜放半小時后裝料。常規塑料袋可裝干料0.25公斤～0.3公斤。裝袋時用手壓實，料面要平，然后用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5厘米的通氣孔，袋口塞好棉塞，包一層牛皮紙。如裝瓶，可用容積為500毫升～1000毫升、口徑為3.3厘米～4.6厘米的廣口瓶或蘑菇瓶，裝料法基本同袋裝法。
裝料后把料袋（或瓶）分層排在鍋內，在每平方厘米1.5公斤的壓力下滅菌1小時～2小時，或常壓滅菌8小時～10小時。要求當天裝料，當天滅菌，當天接種。
三、接種和培養
接種最好在接種箱進行，若無接種箱，在酒精燈火焰上方或開水蒸氣上方亦可。接種室內和接種工具亦應嚴格消毒，工作人員戴上口罩，用肥皂洗手3次。用接種鑷子從瓶內取出一塊棗子大小的菌種，迅速放入栽培料瓶（袋）內，然后將瓶口（或袋口）塞好棉塞并包扎牛皮紙，移到滅過菌的培養室進行培養滅菌。保持室溫24℃～28℃，接種后25天左右菌絲便長滿瓶（袋）。在發菌階段應加強管理，防止雜菌污染，有雜菌污染者應及時淘汰。當瓶（袋）內長滿菌絲后，培養料表面逐漸出現白色的指頭大的菌蕾，即子實體原基。當其生長接近于棉塞時即可拔掉棉塞，室溫控制在26℃～28℃，相對濕度提高到80％～90％，給予散射光，每天通風換氣，過20天左右菌柄就可長出瓶（袋）口，柄端分化出菌蓋。當菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時，菌蓋邊緣就停止生長變硬，顏色由艷麗轉為暗粉棕色時即可采收。
四、病害防治
生產過程中要注意防止雜菌感染，主要雜菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法：接種過程要嚴格無菌操作；培養料消毒要徹底；適當通風，降低濕度；輕度感染的用消毒刀片將局部雜菌和周圍樹皮刮除，再涂抹濃石灰乳，或用蘸75％酒精的脫脂棉填入孔穴中；污染嚴重的應及時淘汰。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
