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萊蕪雜優(yōu)豬良種繁育與生產(chǎn)技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

一、技術(shù)介紹:萊蕪雜優(yōu)豬由馳譽(yù)中外的山東萊蕪黑豬和國外引進(jìn)瘦肉型豬為育種素材,經(jīng)合成雜交和專門化品系選育,以配套系形式生產(chǎn)出的雜優(yōu)商品豬。不僅生產(chǎn)性能高于一般豬種,而且因為含有地方豬血統(tǒng),肉色鮮紅,肉質(zhì)風(fēng)味極佳,備受市場歡迎。萊蕪雜優(yōu)豬是采取配套系這一當(dāng)前最先進(jìn)的良種繁育方式將中國地方豬資源繁殖力高、肉質(zhì)好的特點和國外引進(jìn)瘦肉豬品種生長快、飼料轉(zhuǎn)化率高、瘦肉多等遺傳優(yōu)勢巧妙結(jié)合、經(jīng)常規(guī)方法和新興分子標(biāo)記輔助育種、計算機(jī)輔助聯(lián)合育種等手段系統(tǒng)選育的結(jié)果,是優(yōu)質(zhì)豬育種的重要創(chuàng)新。

課題完成人和課題完成單位完全擁有該技術(shù)成果的知識產(chǎn)權(quán)。

二、市場前景:在未來5-10年中,養(yǎng)豬業(yè)將繼續(xù)向瘦肉型豬生產(chǎn)方向發(fā)展,瘦肉率60%以上,肥育期日增重750克以上,群體整齊、外觀好的優(yōu)質(zhì)商品豬將呈旺銷趨勢。在國際、國內(nèi)大中城市,瘦肉率較高、肉色良好的含有一定地方豬血統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)型瘦肉豬將大受市場歡迎。因此,以優(yōu)質(zhì)、高繁著稱的萊蕪豬與國外引進(jìn)品種“大約克夏”、“長白”、“杜洛克”雜交生產(chǎn)的萊蕪雜優(yōu)商品豬符合未來市場要求,特別是經(jīng)過科學(xué)選育、綜合性能優(yōu)異、形成知名品牌的萊蕪雜優(yōu)商品豬及其配套系種豬市場前景十分看好,產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。萊蕪雜優(yōu)豬不僅具有萊蕪豬產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、耐粗飼等寶貴特性,而且充分吸收了外種豬增重快、瘦肉率高的優(yōu)點,雜種優(yōu)勢顯著,群體整齊規(guī)格、生產(chǎn)性能優(yōu)良,萊蕪雜優(yōu)豬平均育肥日增重820克以上,達(dá)100千克體重日齡少于160天,胴體瘦肉率63-65%以上,料重比2.6-2.8:1,母豬窩產(chǎn)瘦肉量550千克,肉品質(zhì)優(yōu)良,綜合生產(chǎn)性能較普通商品豬提高30%以上,效益顯著符合瘦肉型豬生產(chǎn)發(fā)展和品種改良方向。

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