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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
原產(chǎn)于丹麥,體型特長(zhǎng),毛色全白,故在我國(guó)都稱它為長(zhǎng)白豬。長(zhǎng)白豬是1887年用大約克夏豬與丹麥土種豬雜交后經(jīng)長(zhǎng)期選育而成,1961年為丹麥全國(guó)惟一推廣品種。是目前世界分布很廣的瘦肉型品種。
體型外貌:全身白色,體軀呈流線型,兩耳向前下平行直伸,背腰特長(zhǎng),體軀豐滿,乳頭數(shù)7―8對(duì)。
生產(chǎn)性能:生長(zhǎng)速度也很快,據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院報(bào)道,23千克到6月齡的96千克階段的平均日增重607克,飼料轉(zhuǎn)化率2.95。成年公豬體重246千克,母豬體重218千克。據(jù)丹麥國(guó)家測(cè)定中心報(bào)道,1994年測(cè)定公豬30-100千克階段平均日增重可達(dá)960克,飼料轉(zhuǎn)化率2.38,瘦肉率61.2%。農(nóng)場(chǎng)大群測(cè)定公豬平均日增重880克,母豬840克,瘦肉率61.5%。
在我國(guó)豬雜交繁育體系中一般作為父本,或在引入品種三元雜交中常用作母本,或第一父本。
長(zhǎng)白豬具有生長(zhǎng)快,飼料利用率高,瘦肉率高,母豬產(chǎn)仔多,泌乳性能較好等優(yōu)點(diǎn)。在較好的飼料條件下與我國(guó)地方豬雜交效果顯著。因而在提高我國(guó)商品豬瘦肉率方面,長(zhǎng)白豬將成為一個(gè)重要的父本品種。但是長(zhǎng)白豬也存在體質(zhì)較弱、抗逆性較差、對(duì)飼養(yǎng)條件要求較高等缺點(diǎn)。
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