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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
山東青州北城蛇園女蛇王顧學玲，在南蛇北養的多年實踐中，創建了地下蛇窩和立體式多層地下蛇房等獨特的養蛇方式，推動了養蛇業的發展。她還撰寫了幾十篇養蛇經驗文章在各地推廣。現將讀者關心的問題，綜合整理如下：
一、養蛇應具備什么條件?
當地有豐富的小動物資源，靠近河邊、庫區、池塘、水田、水利條件好的地方，都可以養蛇。建蛇場應選擇向陽、通風、地勢較高且有一定自然坡度的地方。如數量較少，可利用鬧房和院子。
二、養蛇的經濟效益如何?
行家說：養一條蛇，勝養一頭豬。野生蛇類日趨減少，市場上的蛇價卻連年平穩上升。且一年四季蛇價變化幅度很大，冬季約高出平時的2―3倍，秋初與秋末價格也不盡相同。以一條母蛇計算，每年繁殖12一19條，多者高達30條。若以小蛇菌出售，每條價約10元左右。若把繁殖的小蛇養一年，可獲蛇肉2―5公斤以上，以市場最低價銷售，可獲利100―250元以上。
三、蛇類的市場行情及發展前景如何?
蛇的市場求大于供，僅廣州每年就吃掉20萬噸。每年向臺灣、韓國、日本、香港等國家或地區出口活蛇量達60多萬噸，價格呈現年年遞增的好勢頭。據《大眾日報》農村版介紹：養蛇業將步入黃金時代；行家斷言；養蛇業將是一個波及全國深度開發、規模養殖、綜合加工、出口創匯的黃金時代，估計在今后十年內，仍不能滿足市場的需求。
四、養蛇需投資多少?
人工養蛇是一項低投入的養殖業。投資可大可小，可根據個人的經濟承受能力而定，最好量力而行，由小到大，穩中求發展壯大，切忌一口吃成胖子。
五、養肉蛇還需購買其他設備嗎?
蛇場如一次建成，無需任何設備方面的投資，蛇場內有電源更好。
六、在北方為何養肉蛇而不養毒蛇?
北方蛇少價高，吃蛇用蛇不及南方，北方人喜愛的多是無毒的肉蛇，且能出口的活蛇80％以上是無毒蛇。蛇毒雖價高于黃金，卻常是有價無市場。更何況，毒蛇不耐寒、不耐干燥偏食等。
七、初次養蛇應養小蛇苗還是成蛇?
初養者應先養半大成蛇，也就是青年蛇比較適宜。因在長勢、抗病、吃食方面均好于小蛇苗，并且養不久便可產卵或產仔蛇。
八、蛇的食源有哪些?
主要以食蛙、鼠、烏、泥鲴、小雜魚、蚯蚓、蛐蛐、螞蚱、飛蛾及其他昆蟲。如當地有條件，可喂些孵化廠淘汰的次雞雛。如規模大，可人工養殖青蛙、泥鲴、黃粉蟲、蚯蚓等。
九、蛇的食量是否很大?
其實，蛇的食量很小，在吃食旺盛的夏、秋兩季，以青蛙、老鼠為例，每月僅吃青蛙或老鼠4個就足夠。也就是說，在不缺水的情況下，每周喂1次即可，也可10天左右喂1次。
十、蛇容易得病嗎?
蛇是野生動物，不易生病。蛇只要有適合生存的蛇場蛇窩或地下蛇房，有清潔的食物和水源，并做到預防為主，生病也易治愈。
十一、被蛇咬傷會有危險嗎?
開始養蛇被咬傷的機會可能有，隨著捕蛇技術提高，一般不會被咬傷。一旦被咬，因是無毒蛇，沒有危險，可涂些外用藥水即可，無需包扎。
十二、南蛇北養難度大嗎?能成功嗎?
因地理和氣候差異，南方蛇到北方易熱死、凍死、病死。經幾年摸索，我已由最初南方模式的露天蛇場，到自己設計的地下蛇窩，直到今天的多層立體式地下蛇房，為南蛇北養開辟了一條成功的捷徑。同時，也完全適用于炎熱的南方，可謂南方蛇的“避暑勝地”。
十三、多層立體地下蛇房還有其他優點嗎?
多層立體地下蛇房的應用，既擴大了原有的養殖面積，也擴大了存蛇量。由原來的儲存一份蛇的面積，變成現在的九至十份。而且能改過去春、冬兩季無法取蛇的缺點，可在寒冷的冬季隨時取活蛇供應市場，因這時蛇價最高。
十四、我想養蛇，貴場可傳授技術并提供蛇種嗎?
可以傳授技術，提供蛇種，并指導營銷，還可提供自己編寫的《北方養蛇技術》經驗總結。
十五、我是來自貧困山區的，當地有蛇類資源，可以用活蛇作為學費嗎?
完全可以，但必須是0．25―0．5公斤以上的健康、無病的活蛇，收購價按市場屆時價。因我常年與制藥廠訂有蛇干回收合同，以烏梢蛇、赤練蛇最佳。
十六、養蛇同時，我想開蛇餐館，貴場能否提供技術?
可以。北城蛇園原單一養蛇、銷蛇，于1997年10月開辦了蛇餐館，成為當地一絕。你若想開辦蛇餐館，我處可為你培訓出色廚師。培訓內容有：殺蛇、剔肉、剔骨、取蛇血、取蛇膽(包括活蛇不殺直接取蛇膽)，蛇膽酒、蛇血酒的當場配制及各種中藥與蛇酒的泡制技術，活蛇配菜及各種蛇看的烹調技術。直到你學會，能獨立操作為止。
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