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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
肉鴿養殖已成為我國當前特種養殖的主產業，肉鴿行業的主要品種是美國王鴿，這一品種是由美國新澤西州于1890年培育出來的一個著名的肉用型品種，體型碩大、肉質鮮嫩可口、營養價值高、生長發育快、繁殖力強，很受廣大養鴿者的青睞。我國于20世紀80年代大量引進該品種，并得到了長足的發展。但在飼養管理上還存在著諸多問題，致使該種養殖近年來出現了滑坡現象，因此，如何提高廣大養鴿者的技術水平，獲得更大的經濟效益，這是發展我國養鴿業的關鍵。筆者根據多年來的飼養實踐，將肉鴿養殖的關鍵技術簡述如下。
一、肉鴿飼養階段的劃分。對于肉鴿飼養階段的劃分，目前還沒有一個統一的說法，但是為了飼養與管理的方便，并根據肉鴿生長發育的特點，可將肉鴿的一生劃分為四個階段，
即：乳鴿：從幼鴿出殼―1月齡；童鴿：1―2月齡；青年鴿(后備鴿或生長鴿)：3―6月齡；種鴿(生產鴿)：6月齡以上的繁殖鴿。
二、日常飼養管理技術。即各個飼養階段在飼養和管理技術上都要注意和做到的工作，這是一個十分細致的工作，做得不好會嚴重影響肉鴿的生產效益。
(一)、飼料的配制。為滿足肉鴿生長和生產的需要，飼料原料要多樣化，嚴格按照營養標準和當地飼料來源進行配制，并根據季節和生產的不同階段，增減飼料原料某些成分。夏季炎熱，應增加綠豆以清熱降火；冬季寒冷，增加火麻仁以提高飼料的能值，提高鴿的抗寒能力；換羽期間，添加油菜籽，以縮短換羽時間。同時，要注意飼料中動物性蛋白質尤其是必需氨基酸的平衡，鴿雖然是一種素食性動物，但動物性蛋白質尤其是魚粉，對鴿的產蛋量、受精率、孵化率以及28日齡仔鴿重十分重要，如果缺乏，可使上述各項指標降低2％―5％。鴿有挑食的習慣，對于多種原料混合的日糧，其吃飼的順序為：綠豆→豌豆→小麥→玉米→黃豆→大米→高梁等，因此，最好配成顆粒料，以免挑食造成某些營養成分缺乏。
(二)、飼喂方式及量。根據經驗對成年鴿一天喂三餐比喂兩餐要好，一般多采取早餐7：30、中餐12：00、晚餐下午6：00，并要做到定時定量，不要早一餐，晚一餐，飽一餐，饑一餐，這樣不但會影響鴿的食欲、對生長發育不利，同時還容易造成消化道疾病。其飼喂量
為：非哺育期種鴿每對鴿40克／餐左右，后備種鴿和童鴿每對鴿30克／餐左右。對乳鴿和童鴿在飼喂前，應先將飼料用40℃左右的溫水浸泡30分鐘，然后稍涼干再飼喂，有利于飼料的消化和減少嗉囊積食病的發生。鴿的飲水量比其它家禽要大得多，必須全天提供質量優良的飲水，尤其在哺育期，供水不足，親鴿拒絕哺育仔鴿，仔鴿也因缺水而容易引起嚎囊積食。
(三)、保健砂的配制和投放。保健砂不但可以提供鴿體必需的礦物質元素，還能促成胃腸蠕動，有助于營養物質的消化吸收，以及吸附腸道有害氣體和殺滅腸道病原微生物，故名保健砂。養鴿成功與否，關鍵之一就是保健砂質量的優劣，高質量的保健砂，鴿體就健康、生長速度就快、繁殖率就高。因此，在配制時，要全面考慮鴿的不同生長階段對保健砂的采食量和各種礦物質。
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