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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、人工養蝎前景
1.蝎子的藥用和食用功能如何？
蝎子是名貴中藥材，有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結等功能，可用于治療風濕頑癥、半身不遂、四肢麻木、中風、瘰疬、破傷風、無名腫毒、癌癥、性病、艾滋病等病癥。在中醫學上，共有100多種疾病需要用蝎子進行治療。蝎子又因其體內含有特殊蛋白質，自古以來就是人們餐桌上的美味，具有很高的滋補;保健、美容價值。
2.人工養蝎有哪些優點？
人工養蝎前景光明，是國家"星火計劃"免稅項目。蝎子市場穩定，用途廣泛。
蝎子食量小，排糞少，無臭味，不污染環境，生命力強，不傳染病害，無須防疫。蝎子繁殖速度快，產崽多，每年能產二三胎，每胎產崽30～50只，年產100只左右。蝎子晝伏夜出，養殖不占用白天工作時間，利用晚間即可。養蝎占地面積小，養殖方式多樣，是一項短、平、快的能長期從事的特種養殖致富項目。
二、蝎子的生活習性
1.蝎子怕什么？
蝎子怕水、怕風、怕火、怕震響、怕強光、怕農藥、怕化肥、怕汽油、怕油漆、怕生石灰等。
2.蝎子喜歡什么？
蝎子喜陰暗、喜安靜、喜溫暖、喜清潔、喜群居。在交配、懷孕、產崽時，蝎子特別喜歡安靜場所。
3.蝎子活動規律是什么？
蝎子性喜群居，晝伏夜出，好靜不好動，有識窩及識群性。白天躲在石下、土縫中等固定的窩內，結伴定居，夜間外出覓食、飲水及交配。晚上7點至凌晨1點最活躍，凌晨3點左右回窩棲息。利用其活動規律，人工養蝎在晚間投食喂水即可。
4.蝎子生長發育所需的適宜溫度是多少？
蝎子是變溫動物，體溫隨著自然環境的溫度變化而變化，一般在-5～39℃均能生存。冬眠溫度0～10℃，最適宜的冬眠溫度為5℃左右。生長發育溫度25～39℃，交配及產崽在35～38℃最為適宜。超過40℃容易造成體內脫水死亡。晝夜溫差波動不得大于8℃。由于蝎子有變溫特性，可以說它是一種需要在高溫環境下才能正常成長的特種動物，
5.蝎子生長發育所需的適宜濕度是多少？
大氣濕度67%～75%。養土濕度10%～20%，低于5%則生長發育停止，超過21%則養土成稀泥，易導致蝎子爬行困難死亡。適宜濕度的簡易測定方法：手捏成團，落地散開。一般來說活動場所要偏濕一些，棲息巢穴要干燥一些。
6.溫度對蝎子有何影響？
因蝎子屬于變溫動物，體溫隨大自然的溫度變化而變化。其生長發育也隨著溫度的變化而變化。在6～9月份氣溫30～38℃時是其最活躍的時候，生長發育加快，并進行交配、產崽，食量也最大。溫度超過40℃時，體內水分被蒸發，若不能及時降溫和補充水分，則易脫水而死。25℃以下活動減少，飲食亦減少，新陳代謝水平降低;12℃以下入蟄休眠，不吃不動;-10℃以下會被凍死。
7.濕度對蝎子有何影響？
濕度對蝎子生存的影響也很大。多種疾病如干枯病、拖尾病、螨蟲病、斑霉病、麻痹癥、腳須病等都與濕度有關。在長期的進化過程中，為適應大自然的氣溫變化，野生蝎子對濕度的調節是這樣進行的：久旱無雨天氣干燥時，蝎子會鉆入地下尋找濕潤有水處，天氣越旱鉆得越深;若逢陰雨天氣，地上積水潮濕時，蝎子因怕明水則會鉆出地面爬到石頭上或貼在石片下等高處避水。故雨后捕捉野生蝎子容易，天旱無雨時捉蝎子難。
三、有關蝎子養殖技術問題
1.蝎子好不好養？養蝎是一種什么樣的技術？
目前來說，養蝎技術是一種非常專業的高新養殖技術。蝎子既不能說好養，也不能說不好養。俗話說"會了不難，難者不會"。掌握了技術的人就容易飼養，絕大多數炒種者都不懂技術或只懂得皮毛，賣了種苗就逃之天天，讓發展的養殖戶失去技術和產品銷售的支持，從而給人工養蝎這一國家"星火計劃"蒙上了揮不去的陰影。
2.養蝎子有沒有風險？
從養殖風險角度來說，因為凡是活的動物都有生、死、病現象，因此，可以說凡養活物都有一定風險。
即使是普通養殖如養雞、豬等，若不懂防疫技術，也會發生死亡而造成經濟損失。不過蝎子屬于毒物，不會傳染疾病，更不會發生大量死亡現象。只是在控制不好溫、濕度時會有少量單個死亡現象，在掌握養殖技術后就可以避免。即使是死掉的蝎子也可作藥用。因此在風險上來說，養殖蝎子的風險較小。依我們看來，目前蝎子養殖的主要風險是技術風險，也就是不會養的風險，在市場行情方面目前不存在"潮起潮落"風險。
3.養蝎技術復雜在哪里？
（1）變溫。蝎子如蛇、蛙一樣屬于變溫（冷血）動物，體溫隨著自然界的氣溫變化而變化，其活性也隨著溫度的升降而變化。在高溫（30～38℃）活性最強，食量最大，生長快，交配、產崽等都在這個溫度范圍進行，25℃以下食量減少，18℃以下基本不吃東西，因此想讓蝎子快速生長，就要提供25℃以上適宜環境。
（2）無聲。蝎子屬于低等無聲動物，不會表達自己的意愿，在養殖中全靠人進行觀察。
（3）吃活食。蝎子喜食小活動物，如黃粉蟲、地鱉蟲、蚯蚓等。這些動物也需養殖，因此，養蝎子不是單純養殖，同時還要養殖上述小動物作為蝎子的飼料。
四、模擬自然養蝎技術
1."模擬自然養蝎法"的核心內容是什么？
模仿自然界野生蝎子的生活環境，在一個養蝎池中人工為蝎子提供不同的溫度和濕度等生態條件，讓蝎子自主選擇所需的生長環境。此方法集哲理性、科學性及效益性于一體，初步解決了人工養蝎所需的溫度、濕度及飼料三大難題，養蝎成功率高，見效快。被蘇、魯、豫、皖周邊地區養殖戶廣泛采用，產生了顯著的經濟效益與社會效益。
2."模擬自然養蝎法"的特點是什么？
（1）重視濕度對蝎子生長的影響。因為養蝎是否成功不僅僅取決于溫度，其他因素如濕度及飼料等也是決定蝎子能否健康生長的重要因素。
從蝎子鉆進濕土深處進行蛻皮的現象受到啟發，研究者認為蝎子的蛻皮與濕度有極大關系。因為，蝎子在蛻皮前需吸納大量水分和微量元素，如鈣離子等，使身體發生膨脹，體液滲透到真皮與表皮之間，體液越積越多，使真皮與表皮產生分離，然后又生出一層新表皮。經過慢慢蠕動和摩擦，舊表皮裂開，才能完成蛻皮過程。為使蝎子能夠吸吮到充足水分，研究者便給蝎子提供了較為潮濕的環境。先是把幼蝎放進有濕土的臉盆中，后來大面積飼養時，便用水泥板把濕土圍起來，讓幼蝎在里面活動。考慮到成蝎與幼蝎所需溫度不一樣，為了在有限的環境中達到最大養殖面積，現已發明了獲得專利技術的"高密度分離式自動調濕人工養蝎巢格板"。
（2）重視飼料對蝎子蛻皮的影響。對于即將蛻皮的蝎子，研究者在飼料中考慮到了微量元素對于蛻皮的作用，于是便有意添加含鈣及含氨基酸的食物，如市場常見的AD鈣奶及各種動植物飼料等。這樣一來，便滿足了幼蝎蛻皮時對于水分及微量元素的需要，從而使得蛻皮得以順利進行，提高了幼蝎成活率。
（3）采取動植物互補的生態養殖方法。過去的無冬眠養蝎方法容易出現缺氧問題。為了保持較高溫度，養殖戶在冬季對蝎房密封較嚴，導致蝎房中氧氣較為稀少，影響了蝎子新陳代謝，有的甚至造成了蝎子的大批死亡。為了改變這種高溫密封缺氧弊端，研究者在養蝎房中有意添置了一些花草盆景，以滿足蝎子"吸氧吐碳"需要。這樣一是滿足了蝎子對氧氣的需要，增加了動植物生理上的互補性，有利于蝎子的生長繁殖。二是使得蝎房內蘋鮮花笑生機勃勃，保持了生態效應，整個養蝎房看起來像個美麗的花園。
3."模擬自然養蝎法"的優點是什么？
養蝎成活率高。由于模擬自然養蝎法初步解決了人工養蝎的溫度、濕度及飼料三大問題，滿足了蝎子成長所需的條件，從而使蝎子得以健康生長。現在利用該法養幼蝎成活率已達到了80%左右。
五、目前人工養蝎存在的問題
1.規模問題。多年來，人工養蝎一直停留在農戶家庭飼養水平上，國內極少有大規模養殖場。因蝎子需要在高溫環境下才能正常生長，許多農戶因缺乏資金，一開始只能試探性地飼養幾百條蝎子。在夏秋高溫季節養殖尚可，一旦到了冬季需要加溫時就覺得蝎子太少不值得為此付出加溫成本，便任其自生自滅。而稍有規模的養蝎場大都取得了可觀的經濟效益。
2.技術問題。我國從事蝎子的養殖研究始于20世紀60年代初期。那時人們對蝎子的認識很浮淺，采用的只是民間一些落后的飼養方法，如缸養、盆養、坑養等。由于只是一些農戶自主探索，不懂養殖技術，養殖成功率極低，至20世紀80年代末一直未形成大面積繁殖態勢。近年來在科研機構及養殖戶的不斷努力下，養殖技術已有所突破，幼蝎成活率在不斷提高。但由于蝎子價高利昂，許多人為牟取暴利又大肆炒起了蝎種，出現了一種很不正常的苗頭。這些炒種者根本不懂得養蝎技術，在城市租一二間門市部，在塑料盆里壘幾塊磚頭瓦片放幾條蝎子，欺騙人們說養蝎如何如何簡單，一學就會，一看就懂。等賣掉種苗賺到大錢后便逃之天天，使許多養殖戶得不到良好的技術服務和產品回收保證，養殖往往歸于失敗，給人工養蝎這一"星火計劃"蒙上了揮之不去的陰影。
3.品種問題。很多養殖戶對于蝎種培育不太重視，也不懂得如何進行提純復壯雜交優選。還有的直接從野外捉回野生蝎子做種蝎進行繁殖。因野生蝎子營養缺乏，仔蝎在母體內得不到良好的孵化發育，產出后體質虛弱，成活率低，死亡率高。因此，所養的蝎子品種不斷退化，產崽量越來越少。
4.心理問題。蝎子不是寵物，是低級有毒小動物。過去有許多農民被蝎子蜇過，加上社會有"毒如蛇蝎"的說法，使人們提起蝎子就覺得毛骨悚然，渾身起雞皮疙瘩。養殖雖然能帶來經濟效益，但卻覺得不好玩，不能像養其他動物可以撫摸把玩，與其產生感情交流。再加上蝎子生長較慢，一些養殖戶老覺得蝎子長不大，時間一長便失去了信心，產生了厭煩心理，管理也就松懈了。
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