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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
要知道什么是種鴕鳥，首先要知道什么是品種。品種是指通過育種而形成有一定數量的群體，它們具有特殊的外形和一般基本相同的生產性能，并且遺傳性穩定，適應性也相似。
目前飼養的非洲鴕鳥，都是經過人工長期飼養馴化、通過雜交和長期選育而成的品種。非洲黑鴕鳥體型較小、緊湊，體軀豐盈，羽毛密集、分布均勻、顏色漂亮，性情溫順，容易飼養，其產蛋性能較優于藍頸鴕鳥和紅頸鴕鳥一般4一5歲雌鴕鳥年產蛋60一80枚，優秀者可達100枚以上，個別的可達160枚。藍頸鴕鳥和紅頸鴕鳥體形較大，生長速度快，作為商品鳥10一12個月即可上市，比非洲黑鴕鳥早上市1一2個月，但產蛋性能略低于非洲黑鴕鳥。飼養者選擇哪個品種，應根據飼養目的來考慮。我們認為，無論哪個鴕鳥場，最好飼養同一個品種，因其一，便于本品種選育，提高群體生產性能；其二，便于飼養管理，同時也統一商品規格。
什么鴕鳥是種鳥，什么鴕鳥是商品鳥，如何區別，這個問題很難下準確的定義，但我們認為：無論是國內還是國外的任何一個鴕鳥場的鴕鳥都不能說是種鴕鳥或不是種鴕鳥。作為種鴕鳥必須有優秀的生產性能和沒有遺傳缺陷。在任何一個鴕鳥場中都有優秀生產性能和穩定遺傳基因的個體，也有生產性能很差和有遺傳缺陷的個體。所以，無論是在哪一個場選購種鴕鳥，除參考譜系外，主要是觀察鳥的外形和較長時間觀察其產蛋情況。
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