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肉狗養殖須三思而行

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

隨著人們生活水平的提高,人們越來越追求新、特產品,特種養殖業得以快速發展,特別是近幾年肉狗養殖逐漸增多。肉狗之所以被炒作,是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品,且口味鮮美,并具有補身之功效。前些年,由于狗肉供不應求,所以價位較高。近幾年,養殖肉狗的多了,狗肉價格已明顯有下滑之勢。這種情況下,對肉狗養殖,應從以下幾個方面加以正確認識。

一是我國肉狗品種不規范且現在無真正的肉狗品種。既然沒有肉用犬專用品種,炒種者所炒作的肉犬品種就具有虛假性、欺騙性,而現在比較好的肉用犬藏獒、牧羊犬等只是地方品種,從來沒有人專門把它們按肉用犬培養過。由于在我國已形成養殖肉狗熱,造成肉種狗嚴重缺乏,部分賣種者以本地雜狗冒充肉狗出售坑害養殖戶,這不利于今后肉狗養殖業的健康發展。

二是賣種者所說的利潤是按肉種狗計算的,如按商品生產計算及肉狗的不斷普及,每組肉狗是否還會有幾萬元的利潤,尚須靜思一下。

三是狗肉銷售受季節影響較大,季節性消費較強,且不同地區市場需求也存在差異。一方面因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣,而春、夏、秋三季銷量小,造成肉狗大量積壓,增加飼養成本。另一方面是受民族習俗影響,有很多地方沒有食狗肉的習慣,消費需求受限,狗肉市場尚待進一步引導。

四是飼養技術尚未成熟,規模飼養技術難題還待探討。

五是價格問題。規模化生產后的價格將有所下降,現在所預期獲得的利潤將難以達到。

六是狗肉產品的深加工還有待開發?傊,肉狗業作為一種新興的特種養殖業,具有一定的市場潛力,將會不斷發展,但是由于受肉種狗品種、飼料、飼養技術、市場需求等各方面的限制,肉狗業不能盲目涉足,以免造成不必要的經濟損失。

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