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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
肉用鵪鶉實際上是肉用仔鵪鶉，一般在50日齡前便已育成。因而以快速育肥為主要的技術措施，這與肉用仔雞的飼養管理相似。
1．飼養方式與密度
肉用鵪鶉以多層籠養為宜育雛期一般100一120只／米2，育肥期以80一85只／米2為宜。
2．光照
肉用鵪鶉僅在育雛期需要較長的光照時間和較強的光照強度。自21日齡起，采用斷續光照，飼養效果較好。斷續光照是開燈1小時、黑暗3小時，減少了鵪鶉活動量，促進其迅速增重。
3．通風換氣
肉用鵪鶉的采食量較大，新陳代謝旺盛。若舍內通風不好，氧氣不足，會嚴重影響鵪鶉的正常生長因此，必須保持鵪鶉舍內空氣新鮮，冬季天暖時也要開窗換氣）當然，最好是采用機械通風，自動化控制但要處理好通風與保溫的矛盾。
4．分群飼養
育肥期將公母鵪鶉分群飼養，可減少因采食量和生長速度上的差異所造成的群體重量不一致，還可減少生長后期因交配等原因所造成的損傷。
5．溫度
育肥期鵪鶉舍宜保持在20一25℃，以適于鵪鶉生長發育所需的溫度，以期獲得最佳的飼料轉化率。
6．飼料
肉用鵪鶉的飼料對蛋白質和能量的需求量高。飼料中，蛋白質含量在育雛期為27％一30%，育肥期15％一18%，代謝能保持在11495一12122千焦廠千克。因此，在育雛飼料中應添加適量的魚粉、蛋氨酸、賴氨酸等，以提高飼料的品質。
此外，在飼料中增加葉黃素、蝦殼、蟹殼等可使屠體更受消費者歡迎。為了減少屠體的異味，在屠宰前7一10天，減少魚粉、蠶蛹等喂量是十分必要的。
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