特大棗品種――泗洪大棗

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

泗洪大棗系由江蘇省國營泗洪縣五里江農(nóng)場果樹良種場1985年選育而成。1994年該場與中國棗研究所合作在10公頃的泗洪大棗生產(chǎn)試驗園，用山西省梨棗，山東省大雪棗、大瓜棗，河南省桐柏大棗、南陽大王棗，河北省贊皇大棗、冬棗，浙江省義烏大棗，陜西省雞蛋棗等國內(nèi)35個大棗品種作比較試驗。結果表明，泗洪大棗綜合性狀尤為突出，其果型之大居參試35個大棗品種之首。經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學、江蘇省農(nóng)林廳及中國棗研究所專家的論證，在全國目前已知的700余個棗品種中，以泗洪大棗果型最大。該品種對棗瘋病表現(xiàn)免疫，對縮果病、炭疽病的抗性優(yōu)于其它品種。1995年，泗洪大棗獲江蘇省優(yōu)質(zhì)水果金獎，1999年泗洪大棗代表江蘇省唯一特大棗參加中國昆明世界園藝博覽會，并榮獲特大棗鮮食優(yōu)異品種資源金獎。

泗洪大棗果實卵圓形，縱徑5.7厘米，橫徑5.9厘米，平均單果重50克，最大果重達107克，肉質(zhì)酥脆，汁液較多，風味甘甜，可溶性糖含量達13%，品質(zhì)優(yōu)，鮮棗耐貯運，可加工蜜棗、罐頭等。每畝（1畝=667平方米，下同）宜栽60株，嫁接苗定植當年結果株率達40%以上，第2年可全部結果，第3年每畝產(chǎn)量可達1000千克，定植后4～5年進入豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量穩(wěn)定在2500千克左右，10年后最高株產(chǎn)鮮棗達80千克以上。果實于9月15日前后成熟。

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