炸紅棗

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

原料

紅棗250克，面粉適量，干淀粉適量，花生油500克。

制法

1、將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡回軟后撈出，剔去核，掰成兩瓣。

2、把干淀粉、面粉放入碗內，加入清水，調成稠米湯狀，倒入大棗，攪拌均勻。

3、取鍋上火，放入花生油燒熱，下入大棗稍炸后撈出，晾涼，再下油鍋復炸至金紅色時撈出，瀝油裝盤即成。

特點色澤金紅，酥脆香甜。

效用健脾胃，益氣血。適用于脾胃虛弱、食少便溏、氣血虛弱、病后體虛及無病強身者食用。濕熱積滯者不宜食用。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 多味棗加工技術
• 下一篇： 酸棗罐頭的制作

相關文章

• 棗果實何時采收為宜
• 特早熟石榴新品種--棗莊紅石榴
• 棗樹品種――金鈴圓棗
• 優良新品種――盆棗2號
• 棗品種--金絲新2號
• 質脆、矮化、豐產棗樹優良品種――入口酥棗
• 棗新品種――滄無1號、滄無3號
• 果樹品種――佳縣油棗
• 盆棗3號
• 不同樹齡棗樹的冬剪技術
• 怎樣曬制干棗
• 棗樹冬季病蟲害防治

精彩圖片