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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
無核脆棗是山東省棗莊市薛城區園藝研究所近幾年來在挖掘開發地方優良品種資源中發現的一個無核鮮食品種，該品種9月中、下旬成熟，果實長圓形，平均單果重16.9克，最大果重39克，果皮鮮紅，有亮澤，果肉黃白色，質地致密，甜脆可口，含可溶性固形物35.6%，總糖19.13，核已完全退化，可食率近100%，鮮食品質上等。現將栽培技術簡述如下：
一、定植方法。秋冬將栽培地挖1米見方的定植大穴，每個穴內施入優質土雜肥30公斤、磷酸二銨1公斤，灌足水沉實。春季芽萌動時栽植，每畝栽60～70株，株行距3米×3.5～4米。栽后整平樹盤，覆上1米見方地膜。栽苗時，應選苗干粗0.6厘米以上、高80厘米以上的優質苗。
二、土肥水管理。每年秋季向樹盤外挖穴深翻，其寬深約為0.6米；每株施入優質土雜肥15公斤，磷肥1～2公斤，氮肥0.5公斤。每年在發芽前和果實膨大期分別追1次速效氮肥，每次株施0.5公斤，采取樹盤撒施，施后澆水。在5、6、9月份干旱季節各澆1次水。
三、整形修剪。(1)栽后1～3年按紡錘形整枝，整成干高60～80厘米。主枝10個左右，基角80度，主枝在中干上呈紡錘形排列，主枝間距30～40厘米。第2年按30～40厘米間距選留主枝，其他枝條疏除。在生產季節將主枝拉成80度角。(2)進入豐產期。①冬剪：此期樹形基本形成，修剪要重點解決通風透光條件，注意疏去直立旺枝、萌蘗枝、徒長枝、過密枝，輕短截或不短截，待結果衰弱后回縮，注意保持大中型枝組間距30～40厘米，枝條間距10～20厘米。②夏剪：主要途徑是控制棗頭和直立旺枝的生長。在棗頭迅速生長期對位置不當、不作主枝延長枝、更新枝的棗頭進行摘心，摘去棗頭頂端2～3片嫩葉。
四、病蟲害防治。冬季耕翻樹盤消滅越冬病蟲源。5月中下旬噴1～2次菊酯類農藥防治棗粘蟲等。6月下旬噴1次80%的敵敵畏+50%退菌特，均為800～1000倍，防治葉蟬、紅蜘蛛、棗尺蠖和炭疽病。7月下旬噴2次菊酯類農藥防治桃小食心蟲和葉蟬。棗銹病嚴重年份再加施粉銹寧。在麥收前、汛期前、成熟前各噴一次200倍波爾多液，防治早期落葉病和果實病害。
五、提高座果率。6月上中旬盛花期噴5～15ppm赤霉素1～2次，或環剝，寬度為0.3～0.6厘米，可有效地促進坐果。
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