河北省紅棗名特稀優產品薈萃(四、臨城大棗)

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

臨城大棗，又名臨城大串桿棗，主產河北省臨城縣，是一個鮮食、制干、加工兼用的優良棗樹品種。

它果個大，平均單果重20―25g，鮮紅色，長圓或短柱形；皮薄肉厚，果肉初為白綠色，后為金黃色，肉質細、汁液多，干棗掰開可拉出金黃色金絲，核小，果實可食率97.3%，品質優良。臨城大棗果實每百克果肉含維生素P3000mg、含維生素C400―600mg、鮮果含30%糖左右、含酸0.41%；干果含糖74―76%。果實9月中下旬成熟，該品種幼樹樹勢強，結果后變中庸，樹體中大，樹姿半開張，棗頭紅褐色，葉片大、厚、深綠色，結果早，豐產穩產。

它適應性強，片麻巖、石灰巖土壤均可栽培，生長良好。

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