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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
棗樹是多花樹種，花期長，花量大，但座果率很低，一般高產樹成熟果數僅占花蕾開放總數的1―2%。在粗放管理條件下，常有一些園片或植株出現花而不實現象，平均每10年中，僅有4―5年可獲豐產。為了搞好紅棗生產，我們通過開展棗樹保花保果試驗和推廣工作，取得了較好的效果，紅棗產量和品質有了顯著提高。現將我們的主要做法總結如下：
1、抑制過旺的營養生長在加強土肥水管理、病蟲害防治、確保樹體健壯的基礎上，對樹體營養生長做適當控制。
抹芽：4月底5月初，棗樹發芽后，對萌發出的新棗頭，如不需做延長枝和結果枝組培養，都從基部抹掉。
疏枝：6月份，對膛內過密的多年生枝，以及骨干枝上萌生的小枝，凡位置不當，影響通風透光，又不計劃做新枝利用的，從基部剪除。
摘心：6月中旬，棗樹疏枝后，除留作培養主枝延長枝和側枝外，其余枝根據空間大小進行摘心，如有空間，需培養大型枝組的棗頭7―9節時摘心，其上的二次枝六七節時摘心。如空間小，在棗頭出現4―7節時摘心，其上的二次枝留3―5節摘心。
拉枝：6月下旬，對生長直立和摘心后的棗頭，用繩子將其拉成水平狀態，控制枝條生長，積累養分，促進花芽分化。如樹體偏冠，缺枝或有空間，可在發芽前、盛花初期將內膛枝和新生棗頭拉過來，填補空間，調整偏冠，擴大結果部位。
開甲(環狀剝皮)：開甲的目的是割斷韌皮部，暫時切斷樹冠光合作用產生的營養物質向根部運輸，使有機營養集中樹冠部分，供應開花結果，從而提高座果率。在盛花期(6月中下旬)，大部分結果枝已開5―8朵花時開甲。開甲后花質好，坐果多，果實生長期長，品質好，可比對照增產30―50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20―30厘米樹皮光滑處進行。第二年在上年甲口上部5厘米處進行。以后以此類推。開甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。甲口寬度可根據樹干粗度而定，一般為0.2―0.5厘米，上下兩刀要等距、水平，甲口平整光滑，不傷木質部，不出毛茬，不翹皮露縫，以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉。
剪芽：冬剪時，剪去發育枝頂芽，能防止繼續發育抽枝而消耗營養。
2、花期保果措施
噴水：棗花粉發育需要較高的空氣濕度，當空氣相對濕度達到80―100%時，發芽率最高；低于60―70%時，發芽率大為降低；低于30―45%時，發芽率極低，嚴重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季，所以要采取人工噴水的方法來提高空氣濕度。噴水時間以下午5時以后為好，盡量延緩樹冠所著水分的蒸發時間。
噴赤霉素(GA3)：噴灑赤霉素可起到為棗花提供外源激素的作用，能克服空氣干燥和低溫的不良影響，保證坐果穩定，可提高座果率46―96.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時期是花朵開放到柱頭變褐之間，每朵花只有2―3天的時間。
生產上的噴灑時間以盛花期每一棗吊平均開花4―6朵時為宜。赤霉素的噴灑濃度為10―15毫克/升。配制時按1克赤霉素加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤霉素，然后對水75―100公斤稀釋。
噴施硼砂：盛花期噴0.2―0.3%(200―300毫克/升)硼砂溶液能促進花粉發芽及花粉管伸長，有利受精過程的完成，達到提高座果率的目的。
激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時應選擇晴朗無風的天氣，以上午10時以前、下午4時之后為宜，噴施量以樹葉滴水為度，噴二三次，相隔5―7天。也可結合葉面噴肥進行。
棗園放蜂：在一般情況下，棗花需要授粉才能結果。花期在棗園放蜂，增加花粉的傳播媒介，提高棗花授粉幾率，從而提高座果率。
3、疏花疏果幼果期每個棗吊保留兩三個棗果，要有一定的間隔距離，其余幼果疏掉，要細致周到，宜早不宜晚。這樣可避免后期落果，造成養分空耗，保證留果的生長發育，提高果實品質。
4、防止采前落果棗果進人著色成熟期，常發生未熟先落的采前落果現象。由于落果早，果實成熟度差、果肉薄、含糖量低、風味差，商品價值率大為降低。我們主要采取噴施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30―40天之間，連噴兩次70毫克/升萘乙酸，能有效減輕落果。配制方法：1克萘乙酸加10毫升酒精，振蕩促使其完全溶解，再倒入15公斤清水中，攪拌數分鐘，即得濃度約為70毫克/升的萘乙酸稀釋液。
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